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Selezione: Primitivo di Manduria Riserva 2022 - Doppio Passo

Primitivo di Manduria Riserva 2022 - Doppio Passo75 cl

Rosso • Puglia • 13% vol

9,90 €12,90 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Una cuvée solare, corposa e fruttata, realizzata nel rispetto del vitigno e delle tradizioni locali. Un bell'esempio del savoir-faire di Doppio Passo.

Prodotto nella splendida regione del Salento, nel sud della Puglia, questo delizioso Primitivo di Manduria DOC Riserva rende omaggio alle tradizioni locali. Al centro della cuvée, uve raccolte in due tempi (vendemmia classica e tardiva, firma dei vini Doppio Passo), vinificate secondo il metodo originale del «cappello sommerso» e affinate per 24 mesi, di cui almeno 9 in barrique di rovere. Il risultato è un Primitivo dalle caratteristiche varietali, ampio e ben strutturato. Al palato, l'annata 2022 presenta tannini morbidi e avvolgenti, bilanciati da un bouquet fruttato con aromi di mora e ciliegia, con alcune note speziate. Un Primitivo di carattere, con un interessante potenziale di invecchiamento.

Informazioni dettagliate

Annata2022
PaeseItalia
RegionePuglia
DenominazionePuglia
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoPrimitivo
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio15-17°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore rosso intenso, che tende all'ambra con il tempo.

Naso

Da giovane presenta aromi varietali freschi che, con il tempo, assumono note più speziate, con sentori di pane tostato e vaniglia.

Bocca

Al palato è molto fruttato, con caratteristiche varietali di mora, ciliegia e frutta matura, all'interno di una struttura ben equilibrata.

Le recensioni su questo prodotto

4,3/518 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

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Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 15-17°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

  • Affettati
  • Carne rossa
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Selvaggina
  • Funghi
  • Barbecue
  • Cucina etnica
  • Formaggio

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