Saragat Monica 2023 - Cantina Atzei - Farnese Fantini75 cl
Rosso • Sardegna • 14% vol

Quantità
Presentazione
Il primo vino sardo della gamma italiana: un 100% Monica, vitigno autoctono colorato, speziato e ricco di frutti!
Il Monica è un vitigno rosso tipicamente sardo, che produce vini colorati e morbidi, da scoprire preferibilmente nella loro giovinezza. Il Saragat Monica ha un colore rosso vivo con riflessi violacei. Il bouquet è caratterizzato da note intense e avvolgenti di amarena, prugna e bacche selvatiche. Al palato, rivela note di frutti rossi e spezie. I tannini rotondi accompagnano verso un finale lungo e persistente. Si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti, rendendolo un compagno ideale per ogni tavola.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Denominazione | Monica di Sardegna |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Monica |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 15-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rubino brillante con riflessi violacei.
Naso
Il naso è caratterizzato da intense note di ciliegia marasca, prugna e bacche.
Bocca
La bocca è espressiva, con sapori morbidi ed equilibrati. Note di frutti rossi, spezie e tannini morbidi accompagnano verso un finale piacevole.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
27 recensioni totali · 20 commenti disponibili
Diverso dai soliti vini sardi, questo Monica stupisce per croccantezza e vivacità.Secco ed equilibrato, è stato un compagno perfetto per un piatto di lasagne.
21 novembre 2025 Recensione cliente
Provato per curiosità, vitigno interessante, da assaporare con carni arrosto o ragù di selvaggina. Sposa i formaggi più stagionati per intensità di beva.
28 ottobre 2025 Recensione cliente
Uno splendido rosso dalla Sardegna. Una vera eccellenza, mobido e rotondo e dal finale minerale. Ottimo con una bella carne rossa e con dolci a base di cioccolata.
2 settembre 2025 Recensione cliente
Un vino morbido e fruttato. Una bella scoperta di questo vitigno sardo poco conosciuto, il Monica, che tuttavia rivela note di frutta rossa e finezza. Ottimo rapporto qualità-prezzo
27 febbraio 2025 Recensione cliente
Il colore è rosso vivo, il naso è di ciliegie con un accenno di spezie, il palato è di ciliegie e spezie e il finale è lungo, da provare con il pollame arrosto. Da scoprire.
10 marzo 2025 Recensione cliente
Non avevo mai provato un vino sardo prima del Saragat Monica e non sono rimasta delusa. Piacevole bouquet floreale con un persistente gusto fruttato. Perfetto con un piatto di pollo al pomodoro ma, a mio parere, non è un vino abbastanza forte per accompagnare una bistecca. Comunque, un vino consigliato e che acquisterò di nuovo.
23 maggio 2025 Recensione cliente
Un vino rosso dal sapore intensamente cioccolatoso e di ciliegie. Non ha incontrato il mio gusto. Sono rimasto piuttosto deluso e ho esagerato con la cottura (gulasch di manzo e zuppa di coda di bue). Almeno mi ha servito bene.
18 giugno 2025 Recensione cliente
Rosso sardo scuro e profondo, con un naso potente e delizioso di frutta nera fresca. Al palato è potente ma equilibrato, con frutta nera molto saporita e tannini fini. Non molto raffinato ma molto piacevole.
3 settembre 2025 Recensione cliente
Un vino piacevole e insolito ottenuto dal vitigno Monica, caratteristico di una regione vinicola poco conosciuta: la Sardegna. Va lasciato riposare per circa un'ora, perché inizialmente è un po' amaro. Il vino ha un bel carattere di frutta rossa e non è affatto alcolico.
6 ottobre 2025 Recensione cliente
Un vino eccezionale. Lo ordiniamo regolarmente. Il vino italiano in tutto il suo splendore. Lo consigliamo. Lo apprezziamo con la carne rossa alla griglia e il formaggio.
16 ottobre 2025 Recensione cliente
10 commenti di 20 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-17°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Pesce
- Carne rossa
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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