Areni 2021 - Zulal75 cl

Deze wijn wordt geproduceerd in de historische regio Vayots Dzor, de bakermat van de Armeense wijnbouw, en illustreert de ambitie van het domein Zulal – waarvan de naam 'zuiver' betekent – om de meest authentieke expressie van de inheemse druiven te onthullen, geteeld op vulkanische bodems op grote hoogte. Deze Areni 2021 van Zulal is afkomstig van oude wijnstokken tussen de 50 en 100 jaar oud in de hooglanden van Vayots Dzor en vangt alle intensiteit van een extreem terroir. Tussen kalk- en vulkanische bodems, op bijna 1400 meter hoogte, ontwikkelt de druif een uitdrukking die zowel puur als gestructureerd is. Gevinifieerd in roestvrijstalen vaten om de frisheid van het fruit te behouden, opent deze jaargang met een precieze neus van rode kersen, pruimen en fijne peper. In de mond is de wijn soepel, gedragen door een mooie frisheid die de aromatische concentratie in evenwicht brengt. De tonen van bessen en kruiden ontvouwen zich precies goed, zonder zwaarte. De afdronk, helder en licht kruidig, verlengt dit gevoel van beheerste energie. Een oprechte en genuanceerde rode wijn, die met finesse de hele persoonlijkheid van de Areni tot uitdrukking brengt.