Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: Chenin Blanc 2025 - Domaine du Roc de l'Abbaye

Chenin Blanc 2025 - Domaine du Roc de l'Abbaye75 cl

Wit • Loire • 12% vol

9,81 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

Ontdek deze nobele druivensoort uit de Loire, tot zijn recht gebracht door een getalenteerde wijnmaker!

Deze cuvée is met de grootste zorgvuldigheid gemaakt en laat een typische chenin blanc uit de Loire zien. De wijnbereiding benadrukt de heerlijke aroma’s van deze andere ‘edele’ druivensoort uit de Loire. Dit is de chenin blanc uit de Loire zoals Florian Mollet die ziet. Zorgvuldige selectie van de druiven door de percelen vóór de oogst te bekijken. Koud persen om de frisse aroma’s van de druivensoort te behouden. De gisting bij gecontroleerde temperatuur duurt 15 tot 21 dagen en zorgt voor het fruitige en smakelijke aroma van de wijn. Hij heeft een derde van de cuvée op hout gerijpt om het rijke aroma van de druivensoort te benadrukken en het volledige potentieel ervan te onthullen.

Productinformatie

Oogstjaar2025
LandFrankrijk
RegioLoire
HerkomstbenamingVal de Loire
TypeWijn
KleurWit
SmaakprofielSoepele en fruitige droge witte wijn
Druivenras100% Chenin Blanc
Alcoholpercentage12% vol
Inhoud75 cl
ServerenDirect uit de fles
Serveertemperatuur8-10°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Lichtgele kleur met gouden accenten.

Neus

De expressieve neus opent met tonen van kweepeer en vanille.

Smaak

In de mond gaan vanille en kruiden hand in hand met heel sappig fruit zoals peer en nashi. Het geheel is rond en fris met een zeer lange, subtiel bittere afdronk.

Beoordelingen van dit product

3,5/51 beoordeling
Productbeoordelingen · Vinorique-catalogus

Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.

De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 8-10°C

Serveren: Direct uit de fles

Wijn en spijs:

  • Voorgerecht
  • Vis
  • Schelp- en schaaldieren
  • Wit vlees
  • Gevogelte
  • Kaas

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van Domaine du Roc de l'Abbaye