Fixin Crais de Chêne 2023 - Château de Marsannay75 cl
Rood • Bourgogne • 14% vol

Aantal
Beschrijving
Deze cuvée belichaamt perfect het karakter van Fixin, met een fraaie harmonie tussen fruit, structuur, elegantie en finesse.
Château de Marsannay brengt met Crais de Chêne 2023 de elegantie en finesse van het terroir van Fixin prachtig tot uiting. Deze pinot noir, met grote zorg gevinifieerd, charmeert door zijn frisheid, precisie en verfijnde fruitige karakter. In de mond onthult de wijn een open en fluweelzachte structuur, waarin rijp rood fruit volop tot zijn recht komt voordat het wordt ondersteund door delicate, zijdezachte tannines. De zorgvuldig uitgevoerde rijping verleent extra diepgang en mondt uit in een lange, harmonieuze afdronk. Een toegankelijke en verfijnde Bourgogne die nu al uitstekend tot zijn recht komt bij kalfsvlees of eendenborst, maar die met enkele jaren kelderrust nog verder aan complexiteit zal winnen. Een cuvée die je niet mag missen!
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Fixin |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 100% Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 14% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 30min voor serveren openen |
| Serveertemperatuur | 15-17°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Robijnrode kleur.
Neus
Intens en charmant bouquet, met een mix van knapperig rood fruit, tonen van bramen en een subtiel vleugje specerijen.
Smaak
Een open en omhullende smaak met een alomtegenwoordige fruitigheid. De zijdezachte tannines zorgen voor een bijzonder verleidelijke afdronk.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 15-17°C
Serveren: 30min voor serveren openen
Wijn en spijs:
- Charcuterie
- Rood vlees
- Gevogelte
- Wild
- Barbecue
- Internationale keuken
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken














