Matallana 2022 - Telmo Rodríguez75 cl

Matallana is afkomstig uit het prestigieuze Ribera del Duero-gebied en is een van de meest verfijnde creaties van Telmo Rodríguez, die bekend staat om zijn minimalistische en ambachtelijke benadering. Diep granaatrood met paarse reflecties, opent hij met krachtige en complexe aroma's van rijpe zwarte vruchten, peper, cacao en vanille. Fijne toetsen van tabak, leer en vochtige aarde vullen dit verfijnde bouquet aan, en onthullen de rijping in fijn afgemeten eiken vaten. De afdronk is lang en aanhoudend, met tonen van zoethout, cederhout en een vleugje rook.