Touraine Rouge - Jean 2024 - Raphaël Midoir75 cl

Dankzij een traditionele vinificatie, zonder toevoeging van sulfieten gedurende het volledige proces, wordt deze cuvée in het voorjaar op het domein gebotteld. Deze rode Touraine, gemaakt van gamay, onthult levendige en fruitige aroma’s, ondersteund door een mooie zuurgraad die hem bijzonder aangenaam maakt om te drinken. De mineraliteit, zo kenmerkend voor de wijnen uit deze regio, voegt extra diepgang toe en zorgt voor een fraaie lengte in de afdronk. Deze wijn past perfect bij gevogelte, lichte gerechten of zelfs als aperitief, en is daarmee een ideale keuze om gezellige momenten te delen. Een mooie illustratie van de frisheid en authenticiteit van het terroir van de Loire!