Chablis 1er Cru Fourchaume Bio 2024 - Domaine des Malandes75 cl
Blanc • Bourgogne • 13% vol

Quantité
Présentation
Un trait de craie, une pointe d’iode, un fruit éclatant : ce Chablis 1er Cru Fourchaume bio joue la partition d’une fraîcheur tendue et lumineuse !
S’il fallait choisir un ambassadeur du savoir-faire chablisien, ce Fourchaume 2024 du Domaine des Malandes serait un sérieux prétendant ! Sur l’un des plus beaux terroirs du Chablisien, ce 1er Cru ensoleillé et racé séduit par son éclat aromatique, sa bouche généreuse et sa finale d’une fraîcheur minérale remarquable. Avec une vinification maîtrisée entre inox et fûts, il exprime toute la complexité du terroir. Un millésime rare, aux volumes limités, pour un vin ciselé, profond et tout simplement irrésistible… À déguster sur des noix de Saint-Jacques poêlées ou une blanquette aux girolles.
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chablis 1er cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec très aromatique |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Une robe d'une belle couleur or brillante.
Nez
Nez très aromatique: arômes frais, précis, élégants de fruits blancs, de fleurs....
Bouche
Vin généreux ensoleillé avec de francs arômes de pêche blanche, fin de bouche fraîche, minérale et d'une longueur remarquable !
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 commentaire disponible
Ce Fourchaume révèle toute la richesse de son terroir avec une élégance rare : nez expressif de fleurs blanches et de pêche, bouche ample mais parfaitement tenue, et une finale saline qui prolonge le plaisir. Un coup de cœur assuré pour les amateurs de grands blancs de Bourgogne !
25 mars 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Charcuterie
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Cuisine du monde
- Fromage
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