Émile Bodin Blanc 2025 - Cassis Bodin75 cl

Blanc • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 13% vol

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Bio

18,00€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un blanc qui allie fraîcheur, finesse et minéralité pour sublimer vos fruits de mer et poissons.

La Cuvée Ancestrale, héritage du fondateur du Domaine, est un blanc de blancs à la robe jaune pâle, offrant un bouquet floral élégant complété par des touches d'anis et d'épices. Dès l'attaque, ce vin se distingue par sa fraîcheur délicate, qui évolue vers une belle rondeur, avec des saveurs d’agrumes et de fleurs. La finale, fraîche et tonique, laisse une note citronnée persistante. Ce vin, à la signature minérale typique de « pierre à fusil », est une véritable référence du Cassis Bodin. Son nez, très expressif, mêle des arômes floraux et d'agrumes, et sa fraîcheur en fait un vin d’exception. Ce blanc dynamique et bien équilibré s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une bouillabaisse.

Informations détaillées

Millésime	2025
Pays	France
Région	Provence-Alpes-Côte d'Azur
Appellation	Cassis
Type	Vin
Couleur	Blanc
Degré d'alcool	13% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille
Température de service	10-12°C
Garde	A boire dans les 2 ans

Notes de dégustations

Robe

Jaune pâle

Nez

Bouquet floral relevé de notes anisées et épicées.

Bouche

Une attaque délicate et fraîche ouvre sur un palais qui évolue sur la rondeur, avec de plaisantes saveurs d’agrumes et de fleurs, avant une finale tonique et citronnée.

Les avis sur ce produit

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Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

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Raphaël L4/5

Nez : miellé léger. Robe : jaune doré. Bouche : sec, avec des fruits jaunes mûrs, de la poire et du fruit de la passion. Bonne longueur et belle fraîcheur. Un vin léger, agréable et très polyvalent.

6 juillet 2026 Achat confirmé