Orthogneiss 2023 - Vignoble de l'Écu75 cl

Blanc • Vin de France • 12% vol

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Bio

16,11€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

La magie d'un 100% Melon de Bourgogne dans une bouteille !

Le vignoble de L'Écu se veut avant-gardiste puisqu'il est certifié en agriculture Biologique depuis 1975 et en Biodynamie depuis 1998. Il a renoncé à tout artifice technologique en cave pour rompre avec le mouvement de standardisation des vins et préserver le lien unissant chacune de leurs cuvées à un terroir, à un millésime. Orthogneiss est un vin élégant sur des fruits exotiques, de fleurs blanches, de fruits secs. Il s'accordera à merveille avec du homard breton, purée de patates douces à la badiane.

Informations détaillées

Millésime	2023
Pays	France
Appellation	Vin de France
Type	Vin
Couleur	Blanc
Goûts	Blanc Sec léger et nerveux
Cépage	Melon de Bourgogne
Degré d'alcool	12% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille ou en carafe
Température de service	10-11°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe or blanc, cristalline.

Nez

Nez subtil et élégant sur les fruits exotiques et les agrumes, sur des notes de fleurs blanches, d'épices et de cumin.

Bouche

Attaque souple, bouche complexe et tendue avec un volume imposant.

Les avis sur ce produit

4,2/57 avis

Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

7 avis au total · 1 commentaire disponible

Jean-Pierre B4,23/5

Un très joli vin, avec de la tension et de la minéralité. Un superbe accord sur un curry de maigre. Prochaine dégustation prévue sur un plateau de fruits de mer.

13 juin 2026 Avis client

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