Savigny Les Beaune 2023 - Arnoux Père et Fils75 cl

Les vignes, âgées entre 15 et 60 ans, confèrent une grande complexité et une belle maturité aux raisins ! Ce Savigny-Lès-Beaune se dévoile sous une robe rouge rubis profond et offre au nez de délicats arômes de fruits rouges tels que la griotte, le cassis et la framboise, accompagnés d'une note épicée de poivre noir. En bouche, il offre une belle rondeur, une certaine souplesse et une structure ample et délicate. Les tanins sont légers, mais présents, pour une finale longue et agréable. Cette cuvée pourra être conservée entre 2 et 10 ans, années pendant lesquelles il se développera harmonieusement, en gardant son caractère fruité et puissant. Ce Savigny est le compagnon idéal pour les plats légers à base de viandes rouges ou blanches ! Il se marie également parfaitement avec un plateau de fromage ou un dessert chocolaté... Avec sa structure délicate et élégante, cette cuvée est une véritable invitation à la découverte des terroirs de la Bourgogne !