Champagne Canard-Duchêne - V 2012 - Brut Nature75 cl
Blanc • Champagne • 12% vol

Quantité
Présentation
Millésime 2012, conjugaison de l’histoire de la Maison et du savoir-faire Champagne Canard-Duchêne !
En 2021, la Maison rend un nouvel hommage à l’un de ses fondateurs avec le lancement de la cuvée V Millésime 2012, conjugaison de l’histoire de la Maison et du savoir-faire de Laurent Fédou. Lors de la vendange 2012, Laurent Fédou, Chef de Caves de la Maison, est impressionné par la qualité et le caractère de certains terroirs de Pinots Noirs et de Pinots Meuniers. Il imagine dès lors un vin exceptionnel, emblématique de l’histoire de la Maison Canard-Duchêne : CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE V 2012 !
Informations détaillées
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Type | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Fruité agrumes |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Robe or pâle.
Nez
Arômes de fruits jaunes mûrs tels que la mirabelle, puis à l’aération d’élégants arômes de framboise, légères notes de bois de cèdre.
Bouche
Minéralité et un soupçon de salinité subliment un belle structure et beaucoup de fraîcheur en bouche. La finale est persistante, longue, sur une légère note de zeste de pamplemousse.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Foie gras
- Coquillage & Crustacé
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