75 clEffervescent / Alsace / Crémant d'Alsace AOP · 12,5 % vol
4.22/566 avisAvis produits · catalogue Vinorique
11,90 CHF
Voir le produitSélection : Crémant d'Alsace - Sophie Schaal
Crémant d'Alsace - Sophie Schaal75 cl
Blanc • Alsace • 12% vol
Bio
12,90 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Un crémant d’Alsace à l’élégance naturelle, pensé pour illuminer vos plus belles occasions.
Issu de Pinot Blanc cultivé selon des pratiques biologiques sur des sols calcaires d’exception, ce Crémant d’Alsace Extra Brut révèle une fraîcheur ciselée et une finesse remarquable. Élevé 24 mois sur lies, il dévoile une robe or pâle aux bulles persistantes, un nez délicat mêlant pomme verte, agrumes et brioche, et une bouche vive, minérale et parfaitement équilibrée. Idéal à l’apéritif ou pour sublimer les mets iodés et raffinés.
Informations détaillées
| Millésime | non millésimé |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Crémant d'Alsace |
| Type | Effervescent |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Vin Effervescent |
| Cépage | Pinot blanc |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 6-8°C |
| Garde | Prêt à boire |
Notes de dégustations
Robe
Robe or pâle, bulles fines et persistantes, mousse délicate.
Nez
Arômes de pomme verte, de citron frais et de fleurs blanches, enrichis par une touche subtile de brioche et d’amande.
Bouche
Vive et sèche, belle tension, notes d’agrumes et finale minérale.
Les avis sur ce produit
4.2/547 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
47 avis au total · 1 commentaire disponible
Guy B4.2/5
L' ADN même du crémant d'Alsace, cep et terroir, air et eau, tout parfum (nez et bouche) en ce vin effervescent évoque l'Alsace avec panache. Sur une échelle de 10, Sophie Schaal embouteille du onze. Ambassadrice du vivant, en plus: bio avec brio. La culture 'tradi' reste loin derrière !
5 septembre 2025 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 6-8°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Volaille
- Cuisine du monde
- Fromage
- Dessert fruité
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