Valpolicella Classico 2025 - Allegrini75 cl

Élégant, souple et fruité, ce Valpolicella Classico DOC exprime pleinement son terroir, situé entre Vérone, le lac de Garde et les montagnes Lessini, à l'ouest de la Vénétie. Issu du vignoble Allegrini Monte dei Galli, dans la sous-zone d'appellation Classico et vieilli en acier, le Valpolicella Classico 2025 associe la fraîcheur de son élevage et la complexité de son millésime au savoir-faire et à la fiabilité du prestigieux domaine familial. Au nez, il dévoile un parfum délicat, avec des notes de griotte et de fraise et une subtile touche de violette. Onctueux et juteux en bouche, il offre une fraîcheur et une harmonie remarquables, avec une belle acidité et des tanins bien intégrés. Grand classique italien, ce vin rouge léger, vif et savoureux, accompagnera aussi bien un apéritif dînatoire, une recette simple du quotidien (pâtes, viandes grillées) ou un plat plus raffiné, à base de poissons et de fruits de mer.