50 CL - Rivesaltes 1995 - M. Chapoutier0,5 l
Rot • Languedoc Roussillon • 16% vol

Menge
Beschreibung
Ein Rivesaltes, der bereit ist, verkostet zu werden! All diese Jahre machen ihn heute besonders attraktiv!
Viele Akkorde fallen uns zu dieser bemerkenswert ausgeführten und trinkfertigen Flasche ein. Der Mund ist sehr cremig, in dem die Beeren gleich zu Beginn explodieren. Die schmelzenden Tannine sind perfekt eingebunden. Die Balance ist perfekt. Auch wenn er heute schon hervorragend schmeckt, sollten Sie sich nicht täuschen lassen: Er kann noch viele Jahre im Keller bleiben...
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 1995 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Rivesaltes |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Süß |
| Rebsorte | Grenache |
| Alkoholgehalt | 16% vol |
| Füllmenge | 0,5 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Sehr dunkle granatrote Farbe.
Nase
Aromen von sehr reifen roten Beeren, Himbeerkonfitüre und Brombeer-Noten.
Gaumen
Samtig weich, eine schöne Harmonie zwischen Gewürzen, reifen Früchten und zartem Holz.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
6 Bewertungen insgesamt · 6 verfügbare Kommentare
Für manche, aber nicht für alle. Ein Wein, den man genießen sollte, wenn man sich Zeit lässt. Eine beneidenswerte Frische für sein Alter. Mehr Schokolade als jedes andere Dessert.
28. Juli 2025 Kundenbewertung
Ein süßer, natürlicher, prächtiger Wein mit Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Kakao. Reichhaltig und samtig mit einem endlosen Abgang, perfekt für Schokoladendesserts oder Meditation.
22. September 2025 Kundenbewertung
Ein sehr schöner Rivesaltes, der trotz seiner 30 Jahre immer noch in Topform ist. Er bietet ein schlankes, gestrecktes Profil und passt perfekt zu Schokolade oder sogar vor dem Dessert zu einem Roquefort.
1. Oktober 2025 Kundenbewertung
Ein weiterentwickelter Süßwein mit Aromen von kandierten Früchten, Nüssen und Karamell. Am Gaumen ist er von einer oxidativen Note und einer leicht gekochten Seite geprägt, behält aber dennoch eine gewisse Gesamtharmonie.
29. Oktober 2025 Kundenbewertung
Er bietet eine schöne aromatische Komplexität, geprägt von Noten von kandierten Früchten, Karamell und einem leichten Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig, warm und perfekt ausgewogen, mit einer schönen, langen Länge im Abgang. Ein eleganter, natürlicher Süßwein, hervorragend als Begleiter zu einem Dessert.
13. April 2026 Kundenbewertung
Er hat sich gut gehalten, und die Struktur des Weins ist nach wie vor intakt. Die typischen Fruchtaromen sind vorhanden, wobei tertiäre Aromen für ein leicht sherryartiges Geschmackserlebnis sorgen. Für einen gereiften Wein ist er preislich moderat.
25. Juni 2026 Kundenbewertung
6 von 6 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Pastete
- Käse
- Schokoladen Dessert
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