Carbonifère 2022 - Domaine Conte de Floris0,75 l

Rot • Languedoc Roussillon • 14% vol

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Carbonifère 2022 - Domaine Conte de Floris

Bio

18,90 €

Menge

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Beschreibung

Ein tiefes, rassiges und "blutiges" Rot, das an die großen Cuvées der nördlichen Rhône erinnert.

Die Cuvée Carbonifère ist ein großer Rotwein für die Gastronomie. Sie ist eine Assemblage aus Syrah, Grenache und Carignan mit kleinen Erträgen, die zwei Jahre lang in 1- und 2-Wein-Fässern ausgebaut wird. Am Gaumen ist er vollmundig, lieblich mit viel Charakter, man findet eine strahlende Frucht mit einem mineralischen Touch. Zusammen ergibt das einen komplexen und sehr eleganten Wein, der sein Terroir perfekt widerspiegelt. Er passt gut zu einer Entenbrust mit Waldbeeren, einem Lammkarree nach provenzalischer Art oder einem Rinderfilet mit Steinpilzen. Zwei Stunden vor dem Servieren öffnen.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2022
Land	Frankreich
Region	Languedoc Roussillon
Herkunftsbezeichnung	Pézenas Languedoc
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Mineralisch
Rebsorte	Syrah
Alkoholgehalt	14% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	2 Std vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur	15-16°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Dunkle granatrote Farbe

Nase

Offene Nase mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, süßen Gewürzen mit balsamischen Noten

Gaumen

Schlanker, eleganter und samtiger Mund

Bewertungen zu diesem Produkt

4,45/54 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

4 Bewertungen insgesamt · 4 verfügbare Kommentare

Rejane G.4,5/5

Ein großer Wein aus dem Languedoc meiner Meinung nach, einer von denen, die man probiert haben muss. Er ist rein, präzise, luftig... eine sehr schöne Arbeit eines leidenschaftlichen Winzers.

25. Juli 2025 Kundenbewertung

Nicola S.4,5/5

Sehr duftende Nase, mittlere Konsistenz von kleinen roten Früchten, Kirsche. Gutes Gleichgewicht und gute Säure am Gaumen. Angenehm frisch, würzig, fruchtig. Gute Persistenz.

28. Oktober 2025 Kundenbewertung

Pierre M.4,5/5

Ein ausgezeichneter, fruchtiger, eleganter und frischer Wein mit einer schönen Länge. Die Syrah ist deutlich zu erkennen. Sein südlicher Charakter verleiht ihm zusätzliche Wärme. Ich empfehle ihn! Er ist perfekt für BBQ-Abende im Sommer, aber nicht nur dafür.

10. Juni 2026 Kundenbewertung

Anthony Ou Olivia C.4,5/5

Ein Wein mit einer sehr feinen Nase, dessen Tannine sehr geschmeidig sind. Von großer Finesse und Komplexität. Dieser sehr köstliche Wein aus dem Süden passt zweifellos hervorragend zu Fleisch vom Grill.

22. Juli 2026 Kundenbewertung

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