Carbonifère 2022 - Dominio Conte de Floris75 cl
Tinto • Languedoc-Roussillon • 14% vol

Cantidad
Presentación
Un tinto profundo, con raza y sanguíneo, que recuerda a las grandes cosechas del norte del Ródano.
La cuvée Carbonifère es un gran tinto hecho para la gastronomía, es un ensamblaje de Syrah, Garnacha y Cariñena de bajos rendimientos, criado en barrica de 1 y 2 vinos durante dos años. La boca es plena, suave con mucho carácter, se encuentra un fruto radiante con un toque mineral. El conjunto da un vino complejo y muy elegante que refleja perfectamente su terroir. A maridar con un Magret de pato con bayas silvestres, un Costillar de cordero a la provenzal o un Solomillo de ternera con boletus. Abrir 2h antes de servir.
Información detallada
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Pézenas Languedoc |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Syrah |
| Graduación | 14% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 2 horas antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 15-16°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color granate oscuro
Nariz
Nariz abierta con notas de cassis, arándanos, especias dulces y notas balsámicas.
Boca
Boca esbelta, elegante y aterciopelada
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
4 opiniones en total · 4 comentarios disponibles
En mi opinión, se trata de un gran vino de Languedoc que hay que probar. Es puro, preciso y etéreo... un buen trabajo de un enólogo apasionado.
25 de julio de 2025 Opinión de cliente
Nariz muy perfumada, consistencia media de pequeños frutos rojos, cereza. Buen equilibrio y buena acidez en boca. Agradablemente fresco, especiado, afrutado. Buena persistencia.
28 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Un vino excelente, afrutado, elegante y fresco, con un buen final. La Syrah se nota claramente. Su carácter sureño le aporta más calidez. Lo recomiendo encarecidamente para las barbacoas de verano, pero no solo para eso.
10 de junio de 2026 Opinión de cliente
Vino con una nariz muy delicada y taninos muy bien integrados. De gran finura y complejidad. Este vino del sur, muy sabroso, maridará sin duda con carnes a la parrilla.
22 de julio de 2026 Opinión de cliente
4 comentarios de 4 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-16°C
Servicio: Abrir 2 horas antes del servicio
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Barbacoa
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