Carbonifère 2022 - Domaine Conte de Floris75 cl
Rosso • Linguadoca • 14% vol

Quantità
Presentazione
Un rosso profondo, nobile e sanguigno che ricorda le grandi cuvée del Rodano settentrionale
Il Carbonifère è un grande rosso pensato per la gastronomia, un assemblaggio di Syrah, Grenache e Carignan a bassa resa, affinato in botti da 1 e 2 vini per due anni. Al palato è pieno, morbido e di grande carattere, con un frutto brillante e un tocco minerale. Il risultato è un vino complesso e molto elegante che riflette perfettamente il suo terroir. Da abbinare a un magret d'anatra con frutti di bosco, un carré d'agnello alla provenzale o un filetto di manzo con funghi porcini. Aprire 2 ore prima di servire.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Pézenas Languedoc |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 2 ore prima |
| Temperatura di servizio | 15-16°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore granato scuro
Naso
Naso aperto con note di ribes nero, mirtillo, spezie dolci e note balsamiche
Bocca
Palato slanciato, elegante e vellutato
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
4 recensioni totali · 4 commenti disponibili
Al naso molto profumato, media consistenza di piccoli frutti rossi, ciliegia. Al palato buon equilibrio e buona acidità. Piacevolmente fresco, speziato, fruttato. Buona persistenza.
28 ottobre 2025 Recensione cliente
A mio parere, questo è un grande vino della Linguadoca, un vino che va semplicemente assaggiato. È puro, preciso ed etereo... un ottimo lavoro di un viticoltore appassionato.
25 luglio 2025 Recensione cliente
Un ottimo vino fruttato, elegante e fresco, con un buon retrogusto. Il Syrah è ben percepibile. Il suo carattere meridionale gli conferisce maggiore calore. Lo consiglio vivamente per le grigliate estive, ma non solo.
10 giugno 2026 Recensione cliente
Vino dal profumo molto delicato, con tannini ben integrati. Di grande finezza e complessità. Questo vino del sud, molto avvolgente, si abbinerà senza dubbio alle grigliate.
22 luglio 2026 Recensione cliente
4 commenti di 4 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-16°C
Servizio: Da aprire 2 ore prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Barbecue
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