Chablis - Vigne de la Boissonneuse 2023 - Domaine des 7 Lieux - Julien Brocard0,75 l

Weiß • Burgund • 13% vol

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Chablis - Vigne de la Boissonneuse 2023 - Domaine des 7 Lieux - Julien Brocard

Bio

26,91 €

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Beschreibung

Chablis Genuss aus biodynamischem Anbau, erstklassiger Genuss

Das Weingut von Julien Brocard, die "7 Lieux", steht für die sieben Weine, die die Parzellen der Domaine Brocard exklusiv produzieren. "La Boissonneuse" ist einer davon, der in seiner Finesse und Mineralität voll von ton- und kalkhaltigen Mergel-Böden mit ihrer Vielfalt an Fossilien profitiert. Dieser Chablis bezieht aus ihnen eine aromatische Fülle und Komplexität, mit viel Frische und zitrusfruchtiger Spritzigkeit. Sein Charakter und seine Persistenz machen ihn eines Premier Crus würdig!

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Burgund
Herkunftsbezeichnung	Chablis
Art	Stiller Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Kräftig
Rebsorte	Chardonnay
Alkoholgehalt	13% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	12-14°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Blassgoldene Robe

Nase

Aromen und Noten von Honig, Orangenkonfit, grüner Pfeffer

Gaumen

Zitrone, grüner Pfeffer und Orangen Aroma

Bewertungen zu diesem Produkt

4,5/512 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

12 Bewertungen insgesamt · 12 verfügbare Kommentare

Leonard O.4,5/5

Dieser Weißwein enthüllt eine schöne, leuchtende Robe mit goldenen Reflexen. Seine ausdrucksstarke Nase vereint Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einem subtilen floralen Hauch.

15. April 2025 Kundenbewertung

Michel P.4,75/5

Die absolute Perfektion. Ein duftender, mineralischer und eleganter Wein, wie ich ihn mag, biodynamisch. Für meinen Geschmack kann man von einem Wein nicht mehr verlangen. Sehr angenehm zu Austern oder als Aperitif

17. April 2025 Kundenbewertung

Johannes T.4,75/5

Ein ausgezeichneter Chablis – in der Nase floral und mit toller Mineralität und großartiger Frucht am Gaumen, in perfekter Harmonie zusammengestellt – ein hervorragender Einstieg in die Domaine.

29. Mai 2026 Kundenbewertung

Nicola S.4,75/5

Der Chablis La Boissonneuse ist ein großer Weißwein, der am Gaumen frisch und salzig ist, mit einer knackigen Säure, die ihm Lebendigkeit und ein angenehmes Meeresgefühl im Abgang verleiht. Die Struktur des Weins ist saftig und harmonisch und macht ihn zu einem Vergnügen für den Genießer.

5. November 2025 Kundenbewertung

Guy B.4/5

Bei einer Blindverkostung außerhalb der Mahlzeiten verglichen vier weinbegeisterte Freunde vier Chardonnays: Dieser Boissonneuse '23 belegte den dritten Platz von vier, wurde jedoch für seine schöne vanillige Farbe, seinen vollmundigen und runden Gaumen und seine weißen/gelben Früchte sehr geschätzt. Leider wurde er von zwei Chardonnays für 11 € und 9,5 € übertroffen.

2. März 2026 Kundenbewertung

Rocco M.4,75/5

Der Chablis La Boissonneuse ist ein großartiger Wein, der auch von Nicht-Experten geschätzt wird. Er besticht durch seine Lebhaftigkeit und Würze. Er passt gut zu Spaghetti mit Venusmuscheln und in Salz gebackenem Seebrassen. Seine vollmundige, harmonische Struktur macht ihn zu einem Genuss.

3. März 2026 Kundenbewertung

Arnaud B.5/5

In der biodynamischen Weinbauwelt ist Voilà ein Chablis aus einem Familienbetrieb, wie wir ihn lieben: ein Wein mit echter Persönlichkeit, der durch die Weinbereitung ein leicht buttriges Aroma erhält und mit einem röstigen Abgang überzeugt.

24. März 2026 Kundenbewertung

Carmelo P.4,25/5

Ein Chardonnay, der „aus der Kälte kommt“, von einem kleinen biodynamischen Winzer, der in seiner Einzigartigkeit die AOC seiner Herkunft perfekt widerspiegelt. Interessant.

7. April 2026 Kundenbewertung

Sebastien R.4,25/5

Ein Chablis mit wunderschönem Glanz und großer aromatischer Reinheit! Noten von Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Vanille und Butter sowie eine angenehme Salzigkeit, die für diesen „Nachgeschmack“ sorgt.

14. April 2026 Kundenbewertung

Vincent G.4,25/5

Ein klares, kristallines Profil mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und Feuerstein. Am Gaumen geradlinig und salzig, mit schöner Energie. Ein typischer Chablis; ein sicherer Wert in jedem Jahrgang.

28. April 2026 Kundenbewertung

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