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Selezione: Les Vieilles Vignes 2021 - Domaine Capmartin

Les Vieilles Vignes 2021 - Domaine Capmartin75 cl

Rosso • Sud-Ovest • 13% vol

4,1/52 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
3 recensioni disponibili da leggere
Bio
12,15 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Frutti neri, tannini eleganti, carattere deciso.

Sugli appezzamenti esposti a est, su terreni argilloso-silicei, si estendono vigneti d'eccezione: alcuni hanno più di cento anni, sono pre-fillosserici, altri sfiorano i 60 anni. Qui, ogni gesto in vigna è pensato per la vitalità del suolo e la qualità dell'uva: copertura vegetale, inerbimento naturale, sfalcio tra i filari e apporto di letame compostato. Questo Madiran biologico rivela un potente assemblaggio di Tannat e Cabernet-Sauvignon. Affinato per 12 mesi in botte e 6 mesi in acciaio inox, offre un colore intenso, un profumo di ribes nero e more e un palato denso ed elegante, con tannini fini e concentrati.

Informazioni dettagliate

Annata2021
PaeseFrancia
RegioneSud-Ovest
DenominazioneMadiran
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneSpeziato
VitignoTannat
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioDa aprire 1 ora prima
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere entro 2 anni

Note di degustazione

Colore

Colore scuro con riflessi violacei

Naso

Profumo potente di ribes nero, more, fuliggine e note floreali.

Bocca

Palato denso, concentrato, con tannini decisi ma eleganti.

Le recensioni su questo prodotto

4,1/52 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

3 commenti disponibili

Donnini S.4/5

Potente, sin troppo, ma dotato di buona scorrevolezza. Nel calice emana sentori fruttati che si ritrovano durante la bevuta. Il tempo unirà potenza e frutto in maniera più elegante.

19 maggio 2026 Recensione cliente

Basile F.4,75/5

Madiran potente ed elegante, con tannini fini e intensi sentori di frutti neri. Un vino strutturato e concentrato.

2 marzo 2026 Recensione cliente

Jordan W.4,25/5

Una cuvée davvero splendida, più accessibile rispetto alla cuvée del Vieux Couvent. Il Domaine Capmartin riesce qui a domare con maestria la consueta potenza dei Madiran per proporre un vino equilibrato, elegante e già molto piacevole, pur conservando una bella profondità.

10 luglio 2026 Recensione cliente

3 commenti di 3 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: Da aprire 1 ora prima

Abbinamenti cibo-vino:

  • Aperitivo
  • Carne rossa
  • Selvaggina
  • Barbecue
  • Cucina etnica

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