Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2022 - Domaine Meyer Fonné0,75 l
Weiß • Elsass • 13.5% vol

Menge
Beschreibung
Sein Hauch von Tannin im Abgang macht ihn in den besten Fischrestaurants der Welt beliebt.
Ein Grand Cru, der die Weißen Burgunder zu einem weit höheren Preis vergessen lässt! In der Tat verleiht das lehmig-kiesige Terroir des Kaefferkopfes diesem Wein eine reine, komplexe, mineralische Nase mit edlen pflanzlichen Noten (vor allem Enzian). Der Gaumen ist fleischig, kraftvoll, straff und mineralisch (mit einer leichten Bitterkeit, die vom Sandstein herrührt). Ein hervorragender Lagerwein, der die für dieses Terroir typischen edlen „Öl“-Noten entwickeln wird.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Herkunftsbezeichnung | Alsace Grand Cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 8-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
7 verfügbare Kommentare
Noch sehr jung, aber was für ein Hochgenuss! Super elegant mit einer schönen, ausgeprägten Intensität sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Dieser Wein wird noch viele Jahre gelagert werden, ist aber jetzt schon ein Genuss.
22. September 2025 Kundenbewertung
Einer meiner Lieblinge! Ein dichter Riesling aus einem außergewöhnlichen Cru. Er ist reich an Aromen, aber erst beim Schluck zeigt er sich in einer beeindruckenden Fruchtkonzentration, mit einer Dominanz von Zitrusfrüchten, viel Limette und einer vielschichtigen Spur von Gewürzen mit einem Hauch von Kohlenwasserstoffen. Der Abgang ist lang, frisch und mineralisch.
3. November 2025 Kundenbewertung
Ein herrlicher, fruchtiger und mineralischer Wein, der sowohl das Können des Winzers als auch die Qualität eines großartigen Grand Cru zur Geltung bringt. Er lässt sich bereits jetzt köstlich genießen, kann aber auch bis zu einem Alter von etwa zehn Jahren gelagert werden, um dann mit seiner ganzen Klasse zu begeistern.
13. Mai 2026 Kundenbewertung
Ein Riesling, der schon in der Nase das Können des Winzers erkennen lässt – mit all seiner frischen und mineralischen Note und einem belebenden Hauch obendrein. Er bleibt köstlich, vielleicht ein bisschen „zu“ zurückhaltend – oder braucht er noch etwas Zeit im Keller? Wir bleiben dran.
8. Juli 2026 Kundenbewertung
Meiner Meinung nach ist dies ein Riesling, der durch seine Frische und Eleganz besticht. Er hat viel Zitrusfrucht, eine sehr schöne mineralische Note und eine Säure, die ihm enorme Lebendigkeit verleiht. Er gehört zu jenen Weinen, die mit jedem Schluck besser werden und perfekt zum Essen passen.
5. August 2026 Kundenbewertung
Elsässer Riesling. Gelbe Steinobstnoten, Zitrusfrüchte und mineralische Anklänge; spritzig, komplex, lebhaft, mit guter Säure und einem langen Abgang. Er ist gerade in Bestform. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
5. August 2026 Kundenbewertung
Das Ergebnis eines wunderschönen Weinguts, das einen intensiven und fein strukturierten Wein hervorbringt. Er schmeckt schon heute köstlich, verfügt aber auch über alle Voraussetzungen für eine lange Lagerung.
20. August 2026 Kundenbewertung
7 von 7 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-12°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
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