Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2022 - Domaine Boeckel0,75 l

Weiß • Elsass • 13.5% vol

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Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2022 - Domaine Boeckel

Bio

25,11 €

Menge

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Beschreibung

Ein von der Presse hochgelobter Sylvaner Grand Cru, in dem sich Frische, blumige Noten und die charakteristische Mineralität des Terroirs des Zotzenbergs offenbaren.

Der Grand Cru Zotzenberg in Mittelbergheim ruht auf südlich ausgerichteten Mergel-Kalkstein-Böden, die den präzisen Ausdruck der Rebsorte Sylvaner begünstigen. Dieses historische Terroir verleiht den Weinen eine natürliche Frische, eine leichte Struktur und eine charakteristische Mineralität.

Die Domaine Boeckel ist für ihre biologische Landwirtschaft zertifiziert. Um den aromatischen Ausdruck der Trauben zu bewahren, werden die Weinberge mit großer Sorgfalt bewirtschaftet. Die Weinlese erfolgt von Hand. Die traditionelle Weinbereitung sorgt dafür, dass die Frucht und die Typizität des Terroirs respektiert werden.

Dieser Jahrgang zeichnet sich durch einen trockenen und lebhaften Wein aus. Er offenbart Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten in Verbindung mit einer klaren mineralischen Struktur. Der Mund ist ausgewogen, strukturiert und bietet einen lang anhaltenden Abgang.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2022
Land	Frankreich
Region	Elsass
Herkunftsbezeichnung	Alsace Sylvaner Grand Cru
Art	Stiller Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Floral, blumig
Rebsorte	Sylvaner
Alkoholgehalt	13.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	11-12°C

Verkostungsnotizen

Farbe

Kristallklare, blassgelbe Farbe

Nase

Aromen von weißen Blüten. Noten von frischen Früchten (Apfel, Birne). Feiner mineralischer Charakter

Gaumen

Klarer und direkter Auftakt. Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frucht und Mineralität. Langanhaltender, strukturierter Abgang

Bewertungen zu diesem Produkt

4/51 Bewertung

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

2 verfügbare Kommentare

Berenger P.4,5/5

Ein lebhafter und strukturierter Sylvaner Grand Cru vom Zotzenberg, bei dem sich Mineralität und blumige Noten präzise miteinander verbinden. Dieser Wein spiegelt das historische Terroir und die Typizität der Rebsorte getreu wider.

17. März 2026 Kundenbewertung

Marie-cécile B.4/5

Hier ist ein seltener Wein, den man in aller Ruhe genießen sollte. Fein, elegant, präzise und sehr ausgewogen, mit einem langen, mineralischen Abgang. Eine schöne Entdeckung.

11. Juni 2026 Kundenbewertung

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