Blanc 2023 - dominio Saint Sylvestre75 cl
Blanco • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
Un volumen muy reducido para una cosecha muy, muy apreciada: ¡no habrá para todos!
El Blanco 2023 de Domaine Saint Sylvestre es un vino raro y codiciado, una verdadera joya del Languedoc. Procedente de una precisa mezcla de Chardonnay, Roussanne y Marsanne, seduce por su equilibrio entre riqueza y frescura. Su delicada nariz revela notas de flores blancas, cítricos y frutas de pulpa amarilla, respaldadas por un sutil toque mineral. En boca, la textura es amplia y elegante, con una tensión notable que caracteriza a los grandes terruños. Producido en cantidades muy limitadas, esta añada se impone como un vino confidencial, reservado a los amantes más entendidos.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Pays d'Oc |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Poderoso |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo dorado con reflejos verdes.
Nariz
Preciso, intenso y complejo, con aromas de frutas blancas (melocotón blanco, melocotón de viña), flores blancas, cítricos (naranja, pomelo) y almendra, con una frescura notable.
Boca
Marisco y crustáceos, carnes blancas, aves, setas, quesos
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Carne blanca
- Aves de corral
- Champiñones
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