Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2023 - Domaine des 7 Lieux - Julien Brocard75 cl
Blanco • Bourgogne • 13% vol

Cantidad
Presentación
Un Chablis de altitud y tensión, esculpido por la roca y la frescura.
Situado en la orilla izquierda del Serein, el pago Côte de Léchet es conocido por su exposición fresca y sus suelos pedregosos kimmeridgienses, que producen vinos de notable rectitud, mineralidad marcada y gran capacidad de envejecimiento.
En el Domaine des 7 Lieux, Julien Brocard se esfuerza por traducir con la mayor precisión la identidad de cada parcela gracias a una viticultura ecológica y biodinámica exigente y a vinificaciones poco intervencionistas.
La añada 2023, luminosa y equilibrada en Chablis, ofrece aquí una interpretación pura, tensa y elegante, en la que la madurez de la fruta se combina con una frescura estructurante.
Las uvas se vendimian en su punto perfecto de maduración y después se crían con esmero en depósitos y barricas para preservar la expresión mineral del terruño sin darle pesadez.
En la cata, este Premier Cru impresiona por su verticalidad, su precisión aromática y su final largo y salino, típico de los grandes vinos de ladera.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Chablis 1er cru |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 12-15°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
| Tapón | Bouchon mécanique |
Notas de cata
Vista
Color amarillo pálido brillante, con reflejos plateados, límpido y cristalino.
Nariz
Nítido e intenso, con notas de lima, manzana crujiente, pera fresca, con toques de tiza, concha de ostra y un toque floral.
Boca
Ataque vivo y directo, boca esbelta, sostenida por una acidez precisa y una estructura mineral marcada. El final es largo, salino y persistente, dejando una sensación de frescura pura.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
2 comentarios disponibles
Me sorprendió la verticalidad y la pureza de este Côte de Léchet 2023. Me gusta este vino por su estructura mineral muy precisa y su final largo y salino, que le dan mucha profundidad.
6 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Un Chablis digno que encarna a la perfección la categoría superior del Premier Cru Côte de Lechet. Un vino vertical, cortante, mineral y persistente que alcanzará su máximo esplendor tras unos años más de crianza en botella.
7 de abril de 2026 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 12-15°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Pescado
- Carne blanca
- Queso
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