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Selección: Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2023 - Domaine des 7 Lieux - Julien Brocard

Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2023 - Domaine des 7 Lieux - Julien Brocard75 cl

Blanco • Bourgogne • 13% vol

4,5/51 opiniónOpiniones del producto · catálogo Vinorique
2 opiniones disponibles para leer
Ecológico
35,91 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un Chablis de altitud y tensión, esculpido por la roca y la frescura.

Situado en la orilla izquierda del Serein, el pago Côte de Léchet es conocido por su exposición fresca y sus suelos pedregosos kimmeridgienses, que producen vinos de notable rectitud, mineralidad marcada y gran capacidad de envejecimiento.

En el Domaine des 7 Lieux, Julien Brocard se esfuerza por traducir con la mayor precisión la identidad de cada parcela gracias a una viticultura ecológica y biodinámica exigente y a vinificaciones poco intervencionistas.

La añada 2023, luminosa y equilibrada en Chablis, ofrece aquí una interpretación pura, tensa y elegante, en la que la madurez de la fruta se combina con una frescura estructurante.

Las uvas se vendimian en su punto perfecto de maduración y después se crían con esmero en depósitos y barricas para preservar la expresión mineral del terruño sin darle pesadez.

En la cata, este Premier Cru impresiona por su verticalidad, su precisión aromática y su final largo y salino, típico de los grandes vinos de ladera.

Información detallada

Añada2023
PaísFrancia
RegiónBourgogne
Denominación de origenChablis 1er cru
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataMineral
VariedadChardonnay
Graduación13% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio12-15°C
GuardaPara consumir y conservar
TapónBouchon mécanique

Notas de cata

Vista

Color amarillo pálido brillante, con reflejos plateados, límpido y cristalino.

Nariz

Nítido e intenso, con notas de lima, manzana crujiente, pera fresca, con toques de tiza, concha de ostra y un toque floral.

Boca

Ataque vivo y directo, boca esbelta, sostenida por una acidez precisa y una estructura mineral marcada. El final es largo, salino y persistente, dejando una sensación de frescura pura.

Opiniones sobre este producto

4,5/51 opinión
Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

2 comentarios disponibles

Berenger P.4,75/5

Me sorprendió la verticalidad y la pureza de este Côte de Léchet 2023. Me gusta este vino por su estructura mineral muy precisa y su final largo y salino, que le dan mucha profundidad.

6 de febrero de 2026 Opinión de cliente

Carmelo P.4,5/5

Un Chablis digno que encarna a la perfección la categoría superior del Premier Cru Côte de Lechet. Un vino vertical, cortante, mineral y persistente que alcanzará su máximo esplendor tras unos años más de crianza en botella.

7 de abril de 2026 Opinión de cliente

2 comentarios de 2 mostrados

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 12-15°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Aperitivo
  • Pescado
  • Carne blanca
  • Queso

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