Le Moulin 2021 - Château des Jacques75 cl
Tinto • Beaujolais - Lyonnais • 12.5% vol

Cantidad
Presentación
Elaborado a partir de las viñas más viejas de la finca, plantadas después de la Segunda Guerra Mundial, Le Moulin es un vino con cuerpo, equilibrado y fresco.
Las viñas viejas de Gamay con las que se elabora esta cosecha están orientadas al este, lo que proporciona una exposición ideal al clima cambiante. En bodega, el vino maduró durante 10 meses en barricas de roble (de un vino, dos vinos y nuevas). En cata, se trata de un Moulin-à-Vent denso, con una fina estructura tánica y elegante fruta. El final está marcado por discretos toques amaderados. Está listo para beber, pero tiene potencial para conservarse unos diez años.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Beaujolais - Lyonnais |
| Denominación de origen | Moulin à Vent |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Madera |
| Variedad | Gamay |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 1 hora antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16-17°C |
| Guarda | Listo para beber |
Notas de cata
Vista
Cuerpo color rojo granate intenso.
Nariz
Nariz muy elegante, afrutada y amaderada.
Boca
Textura de fruta carnosa, pleno y amplio en boca. Un vino generoso, con fruta relajada y una estructura tánica muy sedosa.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 comentarios disponibles
Le Moulin encarna toda la grandeza de Moulin-à-Vent: potente y bien estructurado, posee un cuerpo denso, taninos nobles y una notable profundidad, lo que lo convierte en uno de los referentes de la denominación. Hecho para impresionar hoy, así como para brillar tras unos años de guarda.
17 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Un vino serio y bien elaborado. Aromas de cereza negra, frambuesa y un ligero toque especiado. En boca es fresco, con cuerpo y más profundo que un Beaujolais clásico.
26 de mayo de 2026 Opinión de cliente
Este Moulin-a-Vent 2021 presenta unos taninos densos pero aterciopelados y una estructura envolvente. Si se degusta acompañado de un Comté de 12 meses, realza su frescura. Final muy largo. Excelente relación calidad-precio.
26 de mayo de 2026 Opinión de cliente
3 comentarios de 3 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-17°C
Servicio: Abrir 1 hora antes del servicio
Maridajes:
- Carne roja
- Champiñones
- Barbacoa
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