1,5 LBeaujolais - Lyonnais / Moulin à Vent AOP · 13.5% vol
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29,50 CHF
Voir le produitSélection : Le Moulin 2021 - Château des Jacques
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Le Moulin 2021 - Château des Jacques75 cl
Rouge • Beaujolais - Lyonnais • 12.5% vol
39,50 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Issu des plus vieilles vignes du domaine plantées après-guerre, Le Moulin est pulpeux, équilibré et frais!
Les vieilles vignes de Gamay dont est issu la cuvée sont orientées Est, bénéficiant d'une exposition idéale pour faire face au changement climatique. En cave, le vin a été élevé 10 mois en fût de chêne (de un vin, deux vins et neufs). A la dégustation, on retrouve un Moulin-à-Vent dense avec une belle structure tannique et un fruit élégant, la finale est marquée par des touches boisées discrètes. Il est prêt à boire mais a un potentiel de garde d'une dizaine d'année.
Informations détaillées
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Beaujolais - Lyonnais |
| Appellation | Moulin à Vent |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Gamay |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 16-17°C |
| Garde | Prêt à boire |
Notes de dégustations
Robe
Robe grenat intense.
Nez
Nez fruité et boisé très élégant.
Bouche
Texture de fruit charnue, bouche ample et large. Un vin généreux, avec un fruit détendu, et une structure tannique très soyeuse.
Les avis sur ce produit
4.4/52 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
2 avis au total · 1 commentaire disponible
Simone R4.38/5
Ce Moulin-à-Vent 2021 présente une trame tannique dense mais veloutée et une structure enveloppante. Dégusté en accompagnement d'un Comté de 12 mois, il en rehausse la fraîcheur. Finale très longue. Excellent rapport qualité-prix.
22 mai 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-17°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
- Viande rouge
- Champignon
- Barbecue
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