Pouilly-Fumé 2024 - Dominio des Fines Caillottes - Jean Pabiot & Fils75 cl

Blanco • Loire • 12.5% vol

4,4/530 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique

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Pouilly-Fumé 2024 - Dominio des Fines Caillottes - Jean Pabiot & Fils

Terra Vitis (certificación ambiental)

18,30 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

"Una sabrosa mezcla de aromas a la vez maduros y vivos que seduce desde el primer acercamiento (...) un Pouilly-Fumé con un carácter fuerte, respaldado por una frescura justa que marca la región." Guía Hachette 2023

¡La Bodega de Fines Caillottes, dirigida por Jean Pabiot y su hijo, propone un vino blanco más que digno de la denominación Pouilly-Fumé! Es deliciosamente fresco, con fuertes aromas a cítricos y frutas blancas. Las vides se gestionan de forma sostenible, lo que se suma a la estructura del vino. En boca, este Pouilly Fumé es amplio, redondo, carnoso y de textura fina. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y la crianza sobre lías. Esta añada 0 es única, porque está completamente lista para beber, pero también, es un vino para guardar durante los próximos 5 años.

Información detallada

Añada	2024
País	Francia
Región	Loire
Denominación de origen	Pouilly-Fumé
Tipo	Vino tranquilo
Color	Blanco
Notas de cata	Afrutado
Variedad	Sauvignon blanc
Graduación	12.5% vol
Capacidad	75 cl
Servicio	En botella
Temperatura de servicio	10-12°C
Guarda	Para consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color pálido con reflejos ligeramente verdes.

Nariz

Aromas elegantes de cítricos y frutas blancas.

Boca

Armoniosa y se abre con generosos aromas de flores blancas y cítricos.

Opiniones sobre este producto

4,4/530 opiniones

Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

20 extractos disponibles

Lopez Galvan D.4,75/5

Vaya vino más rico. Estoy enamorado de la Sauvignon blanc y de cómo se expresa en las distintas regiones vinícolas de Francia. Aquí, en concreto, la encuentro mineral y elegante, con aromas ligeramente cítricos más que agradables. Perfecta para acompañar un pescado o para disfrutar sola.

23 de julio de 2026 Compra confirmada

García Pozo J.4,5/5

Piedra mojada, pomelo y hierbas frescas: el perfil inconfundible de Pouilly-Fumé. Jean Pabiot firma un 2024 vibrante, de acidez precisa y final mineral persistente. Gastronomía.

13 de abril de 2026 Compra confirmada

Bhernard D.4,5/5

Muy buena relación precio/calidad para ese Sancerre. Ya había probado otras añadas y sigo consistente con mi opinión. En nariz manzana, peras y aromas minerales. En boca muy buena acidez.

8 de octubre de 2025 Compra confirmada

Clémence H.4,5/5

¡Un Pouilly-Fumé digno de los más grandes! Una nariz expresiva y una boca llena de frescura con una bella armonía entre sabor y estructura.

1 de agosto de 2025 Compra confirmada

Christophe C.4,25/5

Un Pouilly Fumé fino y expresivo, con aromas de fruta madura, cítricos, mango y fruta blanca. Sutil y mineral, posee una interesante complejidad, típica de la denominación.

3 de octubre de 2025 Compra confirmada

Pilou M.3,5/5

Vino típico de esta región, su nota de fruta blanca de hueso de cereza es muy agradable al paladar. Ideal como aperitivo con una tabla de embutidos de su región.

13 de octubre de 2025 Compra confirmada

Romain S.4,25/5

Un Sauvignon de gran pureza, con notas de cítricos, boj y gunflint. En boca es vivo, tenso y perfectamente equilibrado. Un vino preciso, típico y de notable elegancia.

3 de noviembre de 2025 Compra confirmada

Andrea M.4,25/5

¡¡¡Qué sorpresa!!! Excelente Poully Fume Sauvignon Blanc con un típico aroma vegetal que se mezcla con un toque de pedernal. Minerales finales que incitan constantemente a sorber.

3 de noviembre de 2025 Compra confirmada

Frédéric P.4,25/5

Típico y agradable: nariz viva de cítricos y gunflint, fresco, franco y equilibrado en boca. Un buen representante de la denominación Pouilly-Fumé, ni espectacular ni decepcionante, perfecto para una comida ligera o como aperitivo.

10 de noviembre de 2025 Compra confirmada

Gerard M.4/5

Este Pouilly-Fumé es justo lo que se espera de un vino de esta denominación: mineral con el sabor a

12 de noviembre de 2025 Compra confirmada

Gagliotti P.4/5

Me ha gustado mucho este producto; un vino con una excelente relación calidad-precio, adecuado para platos de pescado, crudo o cocinado, así como quesos de media curación. Muy bueno.

17 de noviembre de 2025 Compra confirmada

Paola P.5/5

Consigue ser delicado y explosivo al mismo tiempo, sus notas características dan carácter incluso a platos sin sabor, su retrogusto mineral y a pomelo es perfecto con pescados ahumados y ensaladas con cuerpo.

17 de noviembre de 2025 Compra confirmada

Appleton J.4,5/5

Como ya se ha dicho, ¿qué más se puede decir de una botella de Polly fume ... excepto cuando abrimos la siguiente ... que no tardó mucho en llegar?

25 de noviembre de 2025 Compra confirmada

Arthur W.4,5/5

Nos encanta este Pouilly-Fumé. Lo pedimos en un pub de Normandía y luego lo encontramos aquí. Va muy bien con pescado pero también con carne. Buenísimo.

1 de diciembre de 2025 Compra confirmada

Philippe D.4,25/5

Un gran clásico de Pouilly Fumé y Loire Sauvignon. Gran enólogo. Este vino nunca decepciona. Con una nariz de flores blancas y cítricos. Pleno, afrutado y vivo en boca.

1 de diciembre de 2025 Compra confirmada

Caio O.4,5/5

Una interesante muestra de terruño. Un Sauvignon Blanc afrutado, floral y suave recomendado para diversas ocasiones. Merece la pena la inversión.

7 de enero de 2026 Compra confirmada

Meleesha S.4,5/5

La mineralidad de Jean Pabiot está a flor de piel. Un blanco tenso, vivo y pedernalino. Ideal con ostras o queso de cabra. Una auténtica delicia.

19 de enero de 2026 Compra confirmada

Alexandre B.4,5/5

Un Pouilly-Fumé de increíble pureza. Fresco, preciso, con notas de cítricos y de hueso. En boca es franco y salino. Perfecto con marisco o queso de cabra fresco.

27 de enero de 2026 Compra confirmada

Moreno C.4,25/5

Sauvignon con gran personalidad, fresco y mineral con aromas a cítricos y pedernal, me gusta maridarlo con crudités de pescado y gran relación calidad precio

19 de febrero de 2026 Compra confirmada