Art Blanc 2023 - Clos des Centenaires75 cl

I vigneti del Clos des Centenaires fioriscono nel sud del Gard, di fronte agli stagni della Camargue. I viticoltori, due appassionati epicurei, hanno voluto realizzare vini che offrissero "un lusso accessibile - da aprire facilmente per momenti di condivisione e convivialità intorno alla tavola". In questa cuvée Art, la Roussanne regna sovrana, accompagnata da un tocco di Marsanne e Grenache bianca. Il vino è stato affinato sui suoi lieviti in botti da 300 litri per un lungo anno. Al naso emergono note di fiori bianchi e miele d'acacia, un profilo che trova eco al palato in un finale morbido, burroso e leggermente tostato. Questo vino da intenditori è ideale per accompagnare carni bianche accompagnate da una salsa cremosa.