Hermon Rouge 2024 - Gamla Golan Heights Winery75 cl

Questa cuvée non ha nulla da invidiare alle grandi regioni vinicole della vecchia Europa. Il naso si caratterizza per una palette aromatica che combina frutti neri, marmellata di ciliegie, eucalipto, note affumicate e un raffinato accento di liquirizia . La bocca è generosamente fruttata (frutti rossi e neri), fresca, complessa e matura, con una trama morbida, succosa, avvolgente e vellutata, senza note di legno. Una bella scoperta e una grande rivelazione che conferma che Israele merita tutta la nostra attenzione.