Petite Arvine 2024 - Domaine Jean-René Germanier75 cl
Bianco • Canton du Valais • 13% vol

Quantità
Presentazione
"Palato ricco, intenso e concentrato (...) una splendida cuvée che seduce con la sua materia opulenta ed elegante" R. Parker
Elegante, sapido e persistente, il vitigno Petite Arvine è uno degli orgogli della Svizzera e il Domaine Jean-René Germanier lo tratta con cura e rispetto, cercando di valorizzare il suolo argilloso e scistoso. Vinificato e maturato sui lieviti in vasche e senza fermentazione malolattica per preservane la tonicità, al naso rivela una grande purezza con un bouquet di note di agrumi (pompelmo, lime) e invitanti note floreali. La bocca è dinamica e tesa, sostenuta da una trama salina che sottolinea la succosità del frutto e con un finale sorprendentemente lungo.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Svizzera |
| Regione | Canton du Valais |
| Denominazione | Valais |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Petite Arvine |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
4 recensioni totali · 3 commenti disponibili
All'aperitivo o in abbinamento a una fonduta o a una raclette… Con il formaggio svizzero del Cantone di Vaud, questo è il vino perfetto per queste specialità imperdibili.
18 maggio 2026 Recensione cliente
Ecco un ottimo esempio di Petite Arvine, un vitigno poco conosciuto che in Svizzera dà origine a grandi vini da dessert. Profumo originale con note di rabarbaro e ananas, struttura media, bella freschezza e un finale di grande finezza.
28 maggio 2026 Recensione cliente
Una splendida evocazione del Vallese, ricco di sentori minerali. Si percepiscono chiaramente le note quasi amarognole di agrumi ancora un po’ verdi o di yuzu. L’abbinamento con un carpaccio di salmone fresco è stato divino…
30 luglio 2026 Recensione cliente
3 commenti di 3 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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