Saint Bris 2023 - Maison Simonnet Febvre75 cl
Bianco • Borgogna • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
L'eccezione borgognona sublimata dalla Maison Simonnet-Febvre!
Grazie alla particolare posizione del vigneto di Saint-Bris, il Sauvignon può esprimere non solo tutto il suo potenziale aromatico ma anche la mineralità del terreno. Il nome della DOC non lo dice, ma siamo in Borgogna. E si sente. E grazie alla sua conoscenza approfondita delle tecniche tradizionali, la Maison Simonnet-Febvre riesce a tirare fuori al meglio il carattere forte di questo vitigno. Il suo lato minerale ne fa il vino ideale per l'aperitivo.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Denominazione | Saint Bris |
| Vitigno | Sauvignon blanc |
| Ingredienti / Valori nutrizionali | Contient des sulfites |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
15 commenti disponibili
Saint Bris é un'AOC Villages in cui non è prevista la presenza di Chardonnay, evento rarissimo per la Borgogna. Un Sauvignon blanc 100% per nulla didattico. In bocca acidità e persistenza. Al naso una nota di ribes stropicciato che personalmente non amo. Rapporto qualità-prezzo incredibili.
30 marzo 2026 Recensione cliente
Naso teso e aromatico, dove il sauvignon gioca su agrumi, erbe fini e una nota quasi salmastra. Il sorso è verticale, fresco, nervoso, con una bella precisione acida che invita al secondo bicchiere. Un Saint-Bris pulito e ben centrato, viene dalla Borgogna e non solo per questo è eccezionale.
3 febbraio 2026 Recensione cliente
Un Sauvignon molto equilibrato e delicato, al naso note di fiori e profumi dolci. In bocca si presenta con una punta di leggera acidità positiva! Poi resta piacevolmente lungo, fruttato al punto giusto e un filo minerale. Ottimo con pesce, aperitivo, salumi e formaggi. Ottima scoperta
13 gennaio 2026 Recensione cliente
Un ottimo Sauvignon di Borgogna, con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Vegetale, erbaceo, ma anche splendidamente aromatico, fruttato e minerale.
4 luglio 2025 Recensione cliente
Ho scoperto questa cantina visitando la regione di Chablis alla fine degli anni Novanta. Il St Bris è unico nel suo genere, essendo l'unico borgogna a cui è consentito utilizzare l'uva Sauvignon. Più delicato del sancere, ma ottimo come aperitivo.
15 luglio 2025 Recensione cliente
Eccellente con i frutti di mare, buona acidità e rotondità al palato. Da bere preferibilmente fresco. Una buona alternativa al Muscadet per cambiare ritmo.
30 luglio 2025 Recensione cliente
Un vino molto piacevole ed equilibrato. I vini di Simonnet Febvre non ci deludono mai. Ottimo come aperitivo o con pesce e crostacei.
24 settembre 2025 Recensione cliente
Eccellente Chablis, floreale, agrumato. Nessuna acidità. Piacevole come aperitivo, si accompagna altrettanto bene a pesce e pollame. Un must a casa mia!
13 ottobre 2025 Recensione cliente
Questo Saint-Bris è un Sauvignon molto piacevole, ricco di freschezza e di aromi di sottobosco. È fruttato e merita di essere bevuto come aperitivo o a pasto.
28 ottobre 2025 Recensione cliente
Un vino bianco di Borgogna accessibile e adatto a tutti! Il tutto senza spendere troppo, con un buon rapporto qualità-prezzo, un vino poco conosciuto che merita di essere più diffuso.
3 novembre 2025 Recensione cliente
10 commenti di 15 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 7-10°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
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