Altineo Blanc 2025 - Domaine de Fondreche75 cl

Met Altineo biedt Domaine de Fondrèche een nauwkeurige en eigentijdse interpretatie van de witte wijnen uit de Ventoux. Deze cuvée, voornamelijk samengesteld uit oude roussanne-wijnstokken en aangevuld met clairette en rolle, onderscheidt zich door haar aromatische rijkdom en verfijning. Het hooggelegen terroir, met zijn stenige bodems en uitgesproken temperatuurverschillen tussen dag en nacht, bevordert frisheid, spanning en aromatische precisie. De zorgvuldige vinificatie en rijping op de droesem behouden de zuivere fruitexpressie en geven de wijn extra diepgang en structuur. De neus onthult aroma's van exotisch fruit, witte bloemen en citrusvruchten. In de mond combineert de wijn een volle aanzet met een mooie levendigheid en een perfect evenwicht. De lange afdronk wordt gedragen door een verfijnde spanning en een subtiele zilte toets die kenmerkend is voor dit bijzondere terroir. Een gestructureerde, elegante en karaktervolle witte wijn die het vakmanschap van het domein perfect weerspiegelt.