Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion

Le Songe d'Éocène 2018 - Château Capion75 cl

Rood • Languedoc-Roussillon • 15% vol

62,91 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

De best beoordeelde fles van de appellatie volgens Robert Parker voor het vorige wijnjaar. 2017 belooft net zo geweldig te worden!

Afkomstig van een selectie van de beste percelen en de beste rijen: de voor deze geweldige wijn geselecteerde wijnstokken staan deels op bodems met ronde kiezelstenen, dichte kalksteen en klei-leem. Deze complexiteit van terroirs zorgt voor een grote aromatische variëteit. De wijn is diep en fris met aroma's van rood en zwart fruit. Deze wijn is op zijn hoogtepunt en laat de essentie van het terroir en de kracht van het fruit zien!

Productinformatie

Oogstjaar2018
LandFrankrijk
RegioLanguedoc-Roussillon
HerkomstbenamingTerrasses du Larzac
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielElegante en kruidige rode wijn
Druivenras70% Syrah, 25% Grenache, 5% Mourvèdre
Alcoholpercentage15% vol
Inhoud75 cl
Serveren2 uur van tevoren decanteren in karaf
Serveertemperatuur16-18°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Donkere, paarsrode kleur.

Neus

Complexe, diepe neus met tonen van cassis, viooltjes, vanille en kruidnagel.

Smaak

Zachte, elegante smaak met fluweelzachte tannines en een mooie afdronk.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 16-18°C

Serveren: 2 uur van tevoren decanteren in karaf

Wijn en spijs:

  • Rood vlees
  • Wild
  • Kaas

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van Château Capion