Saké Dassai 45 Junmai Daiginjo72 cl

Dassai 45 is de perfecte cuvée om je te introduceren in de wereld van Sake, die nog te weinig bekend is bij ons westerlingen. Het credo bij uitstek van het merk Dassai, Yamada-Nishiki rijst (de meest gewaardeerde rijst voor het maken van Sake) is gepolijst tot 45% van het oorspronkelijke volume. Dit is een sake met een prachtige zoetheid en fruitige aroma's. Naast sushi past hij dankzij zijn opmerkelijke structuur en kracht bij een breed scala aan gerechten, waaronder wit vlees en gevogelte!