Saké Akashi-TaiHonjozo Genshu Tokubetsu72 cl

Sake wordt geproduceerd door een familiebrouwerij in de stad Akashi, niet ver van Kobe en Osaka, die al meer dan 140 jaar sake en vruchtenlikeuren produceert. Sake is een traditionele Japanse drank die wordt beschouwd als de drank van de goden. Hij wordt gemaakt van verschillende soorten rijst, in dit geval Gohyakumangoku. Honjozo Genshu heeft een zeer mineraal profiel met umami-aroma's (de vijfde fundamentele smaak in het Japans, vertaald als 'hartig'), die zijn zoetheid en suikerige tonen onthullen op de afdronk. Geniet er gekoeld of warm van, in combinatie met zeevruchten!