75 clLoire / Coteaux du Giennois AOP · 12.5% vol
4,4/54 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
12,90 €
Bekijk het productSelectie: Terre de Silex 2023 - Clément & Florian Berthier
Terre de Silex 2023 - Clément & Florian Berthier75 cl
Wit • Loire • 13% vol
Biologisch
18,90 €
Aantal
Breukvrije verpakking
Beschrijving
Een uniek terroir dat tot uiting komt in een karaktervolle wijn, een echte favoriet bij de proeverij!
De cuvée Terre de Silex is afkomstig van een perceel in de gemeente Saint-Père, waar de wijnstokken zijn aangeplant op kleibodems met vuursteen uit het Krijtgesteente. De hoge concentratie vuursteen in de bodem geeft de wijn zijn kenmerkende, subtiele vuursteentoetsen. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en wordt het sap gedurende ongeveer 36 uur geklaard. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op fijne droesem, tot hij in het voorjaar wordt gebotteld. Dit zorgvuldige proces verleent deze witte wijn zijn verfijnde elegantie en karakter, waardoor hij perfect past bij delicate gerechten zoals sushi of tonijncarpaccio.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Herkomstbenaming | Coteaux du Giennois |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Volle en krachtige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 13% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Goudgele kleur.
Neus
Een uitgesproken en verfijnde neus, met het frisse, knapperige van sauvignon en een minerale toets van vuursteen.
Smaak
De aanzet is strak en gespannen, met een mooie mineraliteit en een mooi volume in de mond.
Beoordelingen van dit product
4,3/59 beoordelingen
Productbeoordelingen · Vinorique-catalogusFragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 8-10°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
- Vis
- Schelp- en schaaldieren
- Wit vlees
- Gevogelte
- Internationale keuken
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
75 clLoire / Sancerre AOP · 12.5% vol
4,3/51 beoordelingProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
21,50 €
Bekijk het product
75 clLoire / Coteaux du Giennois AOP · 12.5% vol
4/51 beoordelingProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
11,90 €
Bekijk het product
75 clLoire / Côte Roannaise AOP · 13% vol
4,2/57 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
19,90 €
Bekijk het product
75 clLoire / Quincy AOP · 13% vol
4,4/53 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
17,40 €
Bekijk het product
75 clLoire / Menetou-salon AOP · 13.5% vol
4,5/54 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
21,50 €
Bekijk het productAndere producten van Clément & Florian Berthier
75 clLoire / Coteaux du Giennois AOP · 12.5% vol
4,4/54 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
12,90 €
Bekijk het product
75 clClément & Florian Berthier · 12,5 % vol
18,90 €
Bekijk het product
75 clLoire / Coteaux du Giennois AOP · 13,5 % vol
4,12/52 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Nieuwe jaargangBiologisch
12,90 €
Bekijk het product
75 clLoire / Coteaux du Giennois AOP · 13,5 % vol
4,33/56 beoordelingenProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
13,90 €
Bekijk het product75 clLoire / Sancerre AOP · 12.5% vol
4,3/51 beoordelingProductbeoordelingen · Vinorique-catalogus
Biologisch
21,50 €
Bekijk het product
75 clClément & Florian Berthier · 13 % vol
21,50 €
Bekijk het product
