Le C de Centeilles 2018 - Clos Centeilles75 cl
Rouge • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol

Quantité
Présentation
"Le velouté cassis du palais s'exprime avec raffinement et élégance sur une allonge qui s'éternise" Revue des Meilleurs Vins de France 2025
Le Clos Centeilles rend hommage aux cépages oubliés languedociens à travers cette cuvée unique. Les cépages Morrastel noir à jus blanc, Riveyrenc noir, Verdal, Œillade noire et Picpoul noir composent l'assemblage de ce Minervois, autant de noms que nous n'avons pas l'habitude d'entendre. Les vignerons ont passé des années à identifier ces cépages inconnus et faire des essais, pour arriver à révéler une cuvée authentique qui recréer un vin "profondément languedocien". A la dégustation, on retrouve un côté très pur, juteux avec une belle tension et beaucoup de minéralité.
Informations détaillées
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Minervois |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Morrastel Noir à jus blanc |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Passer en carafe 1h avant le service |
| Température de service | 15-16°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Rouge rubis avec des nuances violines
Nez
Petits fruits rouges et noirs (cerise, mûre, framboise), réglisse, thym, laurier
Bouche
Bouche pleine, fraîche et minérale
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
5 avis au total · 1 commentaire disponible
Une bouteille qui mérite d’être qualifiée de pépite ! Originale, fruits noirs et garrigue au nez, avec une impressionnante longueur en bouche, de la fraîcheur et des tanins extrêmement raffinés.
8 mai 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-16°C
Service : Passer en carafe 1h avant le service
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Barbecue
- Cuisine du monde
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