Puligny Montrachet 1er Cru - Clos de la Mouchere Monopole 2023 - Henri Boillot75 cl

Situé au cœur du 1er Cru Les Perrières, le Clos de la Mouchère est un monopole exclusif du Domaine Henri Boillot, planté sur un terroir calcaire de marnes blanches et d’éboulis pierreux. Un terroir d'exception pour un chardonnay profond et minéral, produit avec beaucoup de soins et qui est devenu le vin porte drapeau de ce très grand domaine ! Un vin d'une concentration rare. Finesse, rondeur et puissance en bouche alliant idéalement fermeté et minéralité. L'harmonie est parfaite, cette richesse et cette opulence se marient à merveille avec une acidité tranchante. Un sans faute réitéré au fil des ans. Superbe !