Barbera d’Asti 2023 - Ricossa75 cl

Avec le Barbera d’Asti DOCG, découvrez l’expression la plus aboutie du Barbera, cépage rouge natif du Piémont, très populaire en Italie. Élaboré au cœur du vignoble piémontais de Ricossa, sur le domaine Cà dei Mandorli, dans la province d’Asti, ce Barbera est fidèle à son environnement naturel. Situées dans les collines du Monferrato, les vignes en amphithéâtre bénéficient d'un sol calcaire et argileux et de méthodes de vinification traditionnelles, qui donnent au vin sa couleur intense, sa texture soyeuse et son riche profil aromatique. En bouche, le Barbera d’Asti 2021 est frais et ample, développant un fruité opulent et des tanins délicats, avec une finale équilibrée. Un vin italien intéressant, au potentiel de garde prometteur.