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Sélection : Puligny Montrachet 1er Cru - Les Perrières 2023 - Henri Boillot

Puligny Montrachet 1er Cru - Les Perrières 2023 - Henri Boillot75 cl

Blanc • Bourgogne • 14.5% vol

144,00 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un 1er Cru mythique dans un millésime prometteur : à commander sans attendre !

Cette parcelle située sur une plaque de calcaire blanc, beaucoup plus friable que d'autres sols, donne en bouche une minéralité et une et une salinité prononcée. Le Domaine Henri Boillot une références familiale en Bourgogne. Depuis 1885, la famille se transmet les 19 hectares de vignes. Henri signe aujourd'hui des vins de très haut niveau. Leur précision, leur aptitude à la garde et leur grande accessibilité les placent comme des références pour de nombreux amateurs de vins de Bourgogne.

Informations détaillées

Millésime2023
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationPuligny-Montrachet 1er cru
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec très aromatique
CépageChardonnay
Degré d'alcool14.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service10-14°C
GardeA boire et à garder
BouchonBouchon mécanique

Notes de dégustations

Robe

Robe d'un dorée brillant.

Nez

Épices, des accents de fruits jaunes et blancs, très minéral, beurre et pain grillé.

Bouche

Grande maturité du fruits, sans lourdeur, alliance parfaite entre minéralité et rondeur.

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Baptiste R

Un blanc de prestige, taillé dans la pierre, à la fois vibrant et raffiné. Pureté aromatique, finesse minérale et équilibre remarquable : l’élégance bourguignonne dans toute sa splendeur. La signature Boillot, gage d’excellence. Il sublime les crustacés, poissons nobles et volailles truffées.

17 septembre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 10-14°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Champignon
  • Barbecue

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