Sidre Brut - Eric Bordelet75 cl
Bianco • Normandie • 7% vol

Quantità
Presentazione
La cuvée firmata Eric Bordelet
La cuvée Sidre Brut di Eric Bordelet nasce da un blend di 20 varietà di mele dolci, amare e aspre. La trasformazione si svolge nel pieno rispetto delle caratteristiche di ciascun frutto, che viene raccolto, frantumato grossolanamente e delicatamente pressato, per poi essere sottoposto a sfecciatura e travaso. La fermentazione è naturale e ancestrale, si svolge in fusti e in botti. Questa cuvée si può definire secca, molto espressiva, vivace e rinfrescante, con leggere note acidule. Questo sidro brut davvero rinfrescante ha un grado alcolico pari a 7.
Informazioni dettagliate
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | Normandie |
| Denominazione | Cidre |
| Tipo | Sidro |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Secco |
| Gradazione alcolica | 7% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 7-9°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Colore brillante
Naso
Aromi fruttati
Bocca
Bocca ricca e fruttata
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
8 estratti disponibili
Rustico, secco, di grande carattere, con spiccata nota acidula. minerale e fresco, è ottimo con gli aperitivi anche grazie alla sua effervescenza equilibrata.
3 agosto 2026 Acquisto confermato
Acquistato per la prima volta un sidro Brut e devo dire che mi ha sorpreso: equilibrato e con note fruttate mai troppo invadenti. Promosso a pieni voti!
3 novembre 2025 Acquisto confermato
Prima esperienza gustativa di un sidro brut. Secondo me questo è un ottimo prodotto, genuino. Giusta acidità, giusta dolcezza, profumo di mele sane. Bevuto per aperitivo con stuzzichini vari, lega bene con pesce, verdurine, formaggio fresco, meno con salumi grassi.
29 agosto 2025 Acquisto confermato
Decisamente dissetante, secco e non banale. Morbido al punto giusto, succoso e lascia una piacevole sensazione di mela matura persistente. Da bere come aperitivo.
18 luglio 2025 Acquisto confermato
Buon sidro con un forte sapore di mela al naso e poi in bocca. Da notare che le fini bollicine lo rendono un ottimo aperitivo per una chiacchierata con gli amici.
5 agosto 2025 Acquisto confermato
Un sidro secco molto piacevole con un buon sapore di mela. Non è troppo dolce e si accompagna molto bene ai pasti. Un prodotto di qualità che consiglio.
23 febbraio 2026 Acquisto confermato
Colore giallo dorato scuro e limpido con riflessi aranciati, perlage grossolano Profumo pulito e intenso di mele gialle mature e buccia di mela Secco, acidità delicata, sapore intenso di mela, buccia di mela ossidata, note di menta, lievi note amare
27 marzo 2026 Acquisto confermato
Fresco e lineare, con aromi di mele fresche, scorza di agrumi ed erbe aromatiche delicate. Secco, vivace e preciso, con un perlage elegante e un finale rinfrescante e minerale.
29 giugno 2026 Acquisto confermato
Servizio
Temperatura di servizio: 7-9°C
Servizio: In bottiglia
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