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Auswahl: Ultreia La Claudina 2023 - Raúl Pérez (Bodegas Y Viñedos)

Ultreia La Claudina 2023 - Raúl Pérez (Bodegas Y Viñedos)0,75 l

Weiß • Castilla y Leon • 13.5% vol

4,42/53 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog
2 Rezensionen zum Lesen verfügbar
FundstückBio
34,11 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Raúl Pérez, einer der Pioniere der önologischen Revolution in Spanien, versetzt uns mit seinen großen Weißweinen in Staunen ...

Die renommierte Weinkellerei Raúl Pérez bietet diesen einzigartigen Weißwein an, der nach einem ähnlichen Verfahren wie Rotweine hergestellt wird, wobei die Trauben mit den Schalen und Stielen in Berührung kommen. Die Weinbereitung findet in großen, offenen Tanks ohne Temperaturkontrolle statt, sodass sich spontan eine dünne Hefeschicht auf der Oberfläche der Flüssigkeit bilden kann. Eine elegante und komplexe Cuvée, die zahlreiche aromatische Nuancen hervorhebt. Seine limitierte Produktion macht ihn zu einer Rarität ...

Detaillierte Angaben

Jahrgang2023
LandSpanien
RegionCastilla y Leon
HerkunftsbezeichnungBierzo
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteGodello
Alkoholgehalt13.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceAus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur8-11°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Goldgelbe Robe

Nase

Zarte Aromen von weißen Blüten, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, raffinierte und einladende Aromenpalette.

Gaumen

Seidige Textur und gut ausbalancierte Säure. Aromen von reifen Früchten, Pfirsich, Birne und mineralischen Noten. Langer Abgang.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,42/53 Bewertungen
Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

3 Bewertungen insgesamt · 2 verfügbare Kommentare

David S.4/5

Ein herrlicher Weißwein mit toller Textur und einem brillanten Ausdruck der wenig bekannten Rebsorte Godello. Mineralischer und würziger Abgang; bei einer Blindverkostung würde ich ihn für einen leichten Rotwein wie einen Mencia halten. Ein Wein zum Teilen!

13. Juli 2026 Kundenbewertung

Santos P.4,5/5

Die Frucht (Zitrone, Steinobst …) kommt zurückhaltend zum Ausdruck, begleitet von Kräutern und einer rauchigen Note. Er hat Kraft und Struktur, wie alle Weine von Raúl Pérez, sollte jedoch noch etwas atmen.

16. Juli 2026 Kundenbewertung

2 von 2 Kommentaren angezeigt

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 8-11°C

Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Speiseempfehlungen:

  • Starter
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Weißes Fleisch
  • Geflügel
  • Pilze
  • Internationale Küche
  • Käse

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