Bin 311 Chardonnay 2023 - Penfolds75 cl
Blanco • South Australia • 13% vol

Cantidad
Presentación
«Es esbelto, refinado y elegante. Un vino agradable. ¡Todo un placer!». R. Parker
Envejecido durante ocho meses en un 34 % de barricas nuevas de roble francés, este coupage de Chardonnay procedente de Tasmania (38 %), Tumbarumba (33 %) y Adelaide Hills (29 %) es atrevido y sabroso. De cuerpo medio, con una sensación madura y cremosa y un final persistente a cítricos, para un final crujiente. Al más puro estilo Bin 311, presenta aromas de limón y lima, con una columna vertebral de acidez mineral. Este blanco australiano de estilo fresco y afrutado ofrece lo mejor del Chardonnay en los frescos terruños australianos. Sutil, cautivador, dotado de una elegancia y una ligereza etéreas, ¡este Chardonnay le convencerá!
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Australia |
| Región | South Australia |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
| Tapón | Capsule à vis |
Notas de cata
Vista
Color amarillo pajizo muy pálido con reflejos verde limón.
Nariz
Melocotón blanco, verbena limonada, toque cítrico y un ligero aroma a flores primaverales. Las lías finas aportan aromas de anacardos tostados y turrones de almendras.
Boca
Boca muy fina y elegante, de gran intensidad, con notas de melocotón blanco y nectarina. Mineralidad calcárea, un vino lineal y persistente.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
6 opiniones en total · 6 comentarios disponibles
Cítricos, mantequilla y manzana verde en el paladar. Combina muy bien con marisco. Un Chardonnay muy bueno y suave. Al mismo tiempo, Penfolds rara vez decepciona.
4 de junio de 2025 Opinión de cliente
Increíble. Es un vino que muestra un gran equilibrio en su acidez, con un lado aromático muy presente. Una excelente casa con vinos de clase mundial.
7 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
Maravilloso Chardonnay mantecoso que equilibra perfectamente la fruta, el roble y la acidez para ofrecer una sensación en boca plena y un final medio. Muy bueno.
6 de enero de 2026 Opinión de cliente
Un magnífico Chardonnay que nos transporta; está muy lejos de Borgoña, con aromas alimonados y minerales. El sabor es intenso y el paladar pleno y consistente.
3 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Vino algo sobrevalorado para mí gusto, con acidez muy marcada y esos aromas típicos de la variedad elaborados en esas zonas (algo de pastelería, un poco de hidrocarburo). La boca algo corta pero agradable.
2 de abril de 2026 Opinión de cliente
Un vino blanco estupendo, muy bien estructurado. Prepárate para una sorpresa. Muy mineral, pero también con mucho cuerpo en boca. Un final largo y agradable. Aromas de melocotón blanco.
22 de julio de 2026 Opinión de cliente
6 comentarios de 6 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
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