Sylvaner Renaissance 2020 - Fernand Engel75 cl

Blanco • Alsace • 13.5% vol

4/55 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique

5 opiniones disponibles para leer

Sylvaner Renaissance 2020 - Fernand Engel

Alto valor medioambientalEcológico

13,50 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

¡Un Sylvaner potente y aromático que refleja a la perfección la región alsaciana y el saber hacer de una bodega imprescindible!

La gama Renaissance fue lanzada en 2015, es una gama de vinos secos y muy concentrados resultado de una vinificación inusual y única. La uva se recoge muy madura y parte de la vendimia se deposita en zarzos. Estas uvas se pasarán así durante 3 meses. A principios de diciembre, estas uvas se reincorporarán al primer vino. Estos racimos se dejarán en infusión durante 3 meses y soltarán taninos y unos azúcares discretos. El vino ganará así en riqueza y complejidad.

Información detallada

Añada	2020
País	Francia
Región	Alsace
Denominación de origen	Alsace Sylvaner
Tipo	Vino tranquilo
Color	Blanco
Notas de cata	Floral
Variedad	Sylvaner
Graduación	13.5% vol
Capacidad	75 cl
Servicio	En botella
Temperatura de servicio	10°C

Opiniones sobre este producto

4/55 opiniones

Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

5 opiniones en total · 5 comentarios disponibles

Sans J.4/5

Un blanco seco, fresco y lleno de matices: fruta blanca y cítrica, con toques de pera, pomelo y un ligero fondo tostado. En boca se siente vibrante, con acidez marcada, mineralidad sutil y un final limpio. Perfecto para pescados, mariscos o cocina ligera.

9 de diciembre de 2025 Opinión de cliente

Enrico R.3,75/5

Un Sylvaner muy bueno, de color amarillo pajizo, un bouquet de pera y almendras, seco en boca y con buena estructura y acidez equilibrada, postgusto largo y agradable.

17 de febrero de 2025 Opinión de cliente

Francesco S.3,75/5

Un Sylvaner básico bueno para conocer la variedad de uva. Color amarillo pajizo clásico con notas afrutadas y bastante acidez. Tal vez un poco corto en persistencia, pero sigue siendo un buen producto.

9 de julio de 2025 Opinión de cliente

Jordan W.4,25/5

Un Sylvaner que da la vuelta a la sabiduría convencional: vivo, preciso, salino, con buena sustancia y un final cincelado. Se sale de los caminos trillados y devuelve el prestigio a una variedad a menudo infravalorada. Una auténtica revelación en los blancos de Alsacia.

28 de julio de 2025 Opinión de cliente

Benoit F.4/5

Este magnífico Sylvaner está a la altura de las variedades alsacianas más prestigiosas. Un vino elegante con unos azúcares residuales muy discretos. Todo un descubrimiento...

30 de junio de 2026 Opinión de cliente

5 comentarios de 5 mostrados