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Selezione: Cour-Cheverny des Lys 2023 - Domaine Sauger

Cour-Cheverny des Lys 2023 - Domaine Sauger75 cl

Bianco • Loira • 13% vol

4,3/56 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
7 recensioni disponibili da leggere
Alto valore ambientale
13,05 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

" Completo e di bella persistenza, ha sfiorato il colpo di fulmine. Può essere conservato e abbinato all'alta gastronomia. " - Guida Hachette 2026

Il Cour-Cheverny "Des Lys" 2023 della tenuta Sauger è un vino bianco secco, fatto con l'uva autoctona Romorantin. Questo vino riflette l'impegno dell'azienda familiare, attiva dal 1870, nella produzione di vini di qualità su un terroir sabbioso-argilloso situato alle porte della Sologne, vicino ai famosi castelli della Loira come Cheverny, Chambord, Blois e Chenonceau. All'apertura, un profumo fantastico, maturo e intenso, che mescola fiori bianchi, frutta bianca, nocciola e mandarino, introduce un palato non meno sontuoso e cremoso che unisce alla morbidezza dell'annata la tensione che amiamo in questa denominazione. Questo vino unisce freschezza vivace ed eleganza, con una bella ampiezza. Si abbina meravigliosamente, ad esempio, a un luccio perca della Loira con salsa al burro bianco. Questo Romorantin si presenta qui in uno stile secco, fine e profondo, offrendo una bella lunghezza.

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseFrancia
RegioneLoira
DenominazioneCour-Cheverny
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneFruttato
VitignoRomorantin
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio10-12°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Giallo pallido con riflessi argentati.

Naso

Aromi complessi di fiori bianchi, miele e acacia, esaltati da note di pompelmo.

Bocca

Palato vivace con mineralità mescolata a note più ampie e grasse.

Le recensioni su questo prodotto

4,3/56 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

7 commenti disponibili

Clémence H.4,5/5

Una denominazione un po' più di nicchia a Cheverny, con un vitigno poco conosciuto. Ma che sorpresa! È semplicemente eccellente. Aromi complessi di miele e acacia e una tale vivacità che vale la pena scoprirlo senza ulteriori indugi.

20 ottobre 2025 Recensione cliente

Carolyne M.4,5/5

Abbiamo scoperto questo vino durante un viaggio nella regione della Loira molti anni fa. Difficile se non impossibile da trovare nel Regno Unito, siamo stati felici di trovarlo qui. È un vino delizioso ed elegante, pieno in bocca e di buona durata.

16 dicembre 2025 Recensione cliente

Fiona W.4/5

Uno dei miei vini preferiti, ma difficile da trovare nel Regno Unito per fare scorta in inverno. È meglio lasciarlo respirare come un rosso per far emergere il sapore di anice...

13 marzo 2026 Recensione cliente

Paméla G.3,75/5

Un po' più secco di quanto mi aspettassi, ma comunque molto fruttato e gradevole. Sia come aperitivo che come accompagnamento, è stato molto apprezzato sia da me che dai miei ospiti.

11 maggio 2026 Recensione cliente

Antonio P.4,5/5

Oggi volevo provare questo vino e, a dire il vero, mi ha sorpreso. A partire dal colore e dal suo profumo intenso, pieno, fruttato e floreale. Al palato è elegante e di buona intensità. Davvero ottimo.

15 giugno 2026 Recensione cliente

Romain V.4,25/5

Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla rotondità di questo vino! Un gusto corposo, morbido e fruttato che si è rivelato un ottimo accompagnamento per il nostro pasto estivo a base di pasta alle cozze.

30 giugno 2026 Recensione cliente

Hervé H.4,75/5

Una scoperta straordinaria: questo vino ha riscosso il plauso unanime durante la degustazione! Non bisogna lasciarselo sfuggire, visto il prezzo così conveniente rispetto alla qualità del prodotto.

22 luglio 2026 Recensione cliente

7 commenti di 7 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 10-12°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Aperitivo
  • Antipasti
  • Pesce
  • Molluschi e crostacei
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Cucina etnica
  • Formaggio

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