Mezza Bottiglia - Recioto Classico 2015 - Giuseppe Quintarelli37,5 cl

Un vino dolce naturalmente zuccherino, ottenuto dal vitigno Corvina, con uve provenienti dalla regione della Valpolicella. Questo vino è un esempio eccezionale del savoir-faire di Quintarelli, che trasforma uve parzialmente appassite (metodo appassimento) in un nettare ricco, complesso e pieno di finezza, che rivela profondità di ciliegie nere mature e bacche selvatiche, esaltate da un nocciolo di arancia rossa. Ricco e voluttuoso, con una morbidezza setosa controbilanciata da una bella acidità, offre un interessante potenziale di invecchiamento. Ideale per accompagnare dessert ricchi, come torte al cioccolato, pasticcini alla frutta o formaggi erborinati.