Humagne Reserve 2022 - Domaine Jean-René Germanier75 cl

Proveniente da vigneti di circa 35 anni, fermentato in vasche di acciaio inox e affinato in botti da 500 litri per un anno, l'Humagne Réserve 2022 si apre con un bouquet floreale di fiori secchi e prugne mescolato a note speziate, pepate e leggermente tostate. Ha un profumo profondo, raffinato ed elegante, che ricorda note di frutti rossi concentrati e fiori alpini. Setoso, rotondo e fresco, questo vino rosso strutturato, elegante, con una salinità persistente e una bella astringenza, offre una concentrazione e una mineralità stimolanti. Al palato è morbido e fruttato, sostenuto da tannini rotondi e setosi. Questo vitigno autoctono esprime qui la sua tipicità, unendo rusticità ed eleganza.