Macvin du Jura - Domaine Baud75 cl

Bianco • Giura • 17% vol

4,33/511 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique

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Viticoltore Indipendente

21,51 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

"Il risultato è all'altezza delle aspettative". Guide Hachette 2023

La 9a generazione di Baud, composta da Clémentine e Bastien, è subentrata ad Alain e Jean-Michel nel 2016, continuando la tradizione familiare che risale al 1742. Cuore del domaine, il vigneto di Vernois ha subito un'importante ristrutturazione negli anni '60. I 25 ettari dell'azienda si trovano nelle Côtes du Jura, nei territori dell'Étoile e di Château-Chalon. Questo Macvin, di un intenso colore dorato, unisce al naso profumi di frutta secca e vaniglia, con una certa discrezione e molta finezza. Una consistenza notevole avvolge il palato, con aromi di marzapane e vaniglia. L'alcol è ben integrato ed emerge un bel fruttato. È un must da gustare con una Tarte Tatin o una crème brûlée.

Informazioni dettagliate

Paese	Francia
Regione	Giura
Denominazione	Macvin du Jura
Tipo	Vino fermo
Colore	Bianco
Note di degustazione	Robusto
Vitigno	Chardonnay
Gradazione alcolica	17% vol
Formato	75 cl
Temperatura di servizio	6-8°C
Conservazione	Da bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore dorato intenso.

Naso

Aromi di albicocca, mela cotogna, mela renetta, mandarino o arancia amara.

Bocca

Grasso e setoso. Buon equilibrio tra alcol, acidità e zuccheri. Aromi di noce e liquirizia.

Le recensioni su questo prodotto

4,33/511 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

13 commenti disponibili

Gian Pietro B.5/5

Ottimo acquisto e ottimo sevizio.Vino di qualità a un prezzo onesto.Lo provato con pasticceria secca, formaggi erborinati e...ostriche (non cotte chiaramente...).Grazie

27 marzo 2026 Recensione cliente

Vito D.4,5/5

Macvin equilibrato ed elegante. Alcol e sentori di frutta matura sono ben bilanciati con la freschezza. Questo vino regala un'esperienza particolare, l'ho accompagnato sia con pasticceria secca che dolci alla crema.

17 febbraio 2025 Recensione cliente

Franck V.4,25/5

Gli appassionati di questo nettare non rimarranno delusi. Vivace, aromatico e ben bilanciato, l'acqua del vino non è troppo pesante. Un vino piacevole da gustare in ogni occasione.

10 marzo 2025 Recensione cliente

Guy F.4,25/5

Un'alternativa insolita e piacevole a un aperitivo più convenzionale, in cui i sapori di frutta crescono delicatamente a ogni sorso, dopo aver avuto inizialmente una qualità più simile allo sherry.

12 marzo 2025 Recensione cliente

Yvan F.4/5

Una bella scoperta con questo Macvin, tipico della denominazione. Un bell'equilibrio tra grassezza e acidità finale, che non opprime le papille gustative con troppi zuccheri. Aroma classico di mela cotogna e noce

30 aprile 2025 Recensione cliente

Liuba V.4,75/5

Un vino sublime. Una vera delizia! Come aperitivo o per concludere la serata, lo consiglio vivamente agli amanti dei vini dolci. Inoltre, si può conservare in frigorifero, anche a bottiglia aperta, per diversi mesi!

20 ottobre 2025 Recensione cliente

Thierry D.4,75/5

Soprattutto in inverno e prima di una raclette, questo vino è un buon sostituto di un Pineau des Charentes o di un Porto bianco. Lo consiglio vivamente come aperitivo.

24 dicembre 2025 Recensione cliente

Jean-marc G.3,5/5

Un Macvin du Jura ambrato del Domaine Baud. Piacevole naso di frutta secca e vinacce. Al palato è discreto, ma l'equilibrio tra succo e vinacce potrebbe essere migliorato. Da gustare con gli amici come aperitivo.

9 gennaio 2026 Recensione cliente

Patrice S.4,25/5

Un vino davvero delizioso, dal bel colore giallo dorato e dagli aromi complessi, che unisce la pasta di mele cotogne a note di vinaccia. Perfetto con una crostata di pere e cioccolato.

9 aprile 2026 Recensione cliente

Max G.4,25/5

Un Macvin eccellente! Non ha una complessità estrema, ma è fantasticamente equilibrato e non eccessivamente dolce. Un abbinamento geniale con i piatti giusti (come il formaggio erborinato o i dolci). Per me un ottimo 17/20, che convince pienamente!

22 giugno 2026 Recensione cliente

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