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Selezione: Orange - Pépin Vins Nature

Orange - Pépin Vins Nature75 cl

Arancione • Vin de France • 13% vol

4,5/52 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
3 recensioni disponibili da leggere
Sans sulfites ajoutésBio
18,00 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Un vino arancione vibrante e aromatico, tra spezie, freschezza e una consistenza delicatamente tannica.

Proveniente dai vigneti alsaziani, Pépin Orange è un vino da macerazione che riflette un approccio libero e artigianale al vino, a cavallo tra tradizione e modernità. Assemblaggio originale di Gewurztraminer, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sylvaner e Moscato, poggia su terreni marno-calcarei e arenari che conferiscono tensione e rilievo.

Le uve, raccolte a maturazione, vengono vinificate con macerazione pellicolare, una tecnica che consiste nel lasciare le bucce a contatto con il succo, conferendo al vino il suo colore ambrato e la sua struttura leggermente tannica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, senza additivi e senza solfiti aggiunti, alla ricerca della purezza e dell'espressione dell'uva.

Il risultato è un vino singolare, espressivo e strutturato, che combina ricchezza aromatica, freschezza naturale e una trama tannica fine, caratteristica dei vini arancioni. Un vino da gastronomia, allo stesso tempo accessibile e originale.

Informazioni dettagliate

PaeseFrancia
DenominazioneVin de France
TipoVino fermo
ColoreArancione
Note di degustazioneFruttato
VitignoGewurztraminer
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioDa aprire 1 ora prima
Temperatura di servizio12-15°C
ConservazioneDa bere entro 2 anni

Note di degustazione

Colore

Colore ambrato luminoso, con riflessi dorati, che ricorda il miele chiaro, limpido e brillante

Naso

Fiori secchi, scorze di agrumi, frutta candita, note di rosa, zenzero e tè nero, un tocco minerale e salino sullo sfondo

Bocca

Attacco ampio e strutturato, con una bella presenza in bocca. Si ritrovano sapori di pesca gialla, albicocca secca e scorza d'arancia, sostenuti da una fine struttura tannica derivante dalla macerazione.

Le recensioni su questo prodotto

4,5/52 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

3 estratti disponibili

Berenger P.4,5/5

Un vino che non lascia indifferenti, apprezzato per la sua ricchezza aromatica, la sua consistenza delicatamente tannica e il finale fresco che gli conferisce grande rilievo.

24 febbraio 2026 Acquisto confermato

Herve R.4/5

Il Pépin Orange è stata una vera scoperta per me. Un vino Orange molto aromatico, con note di agrumi, albicocca e spezie dolci. Al palato è allo stesso tempo corposo e fresco, con un piacevole tocco tannico. Perfetto per uscire dagli schemi dei vini classici.

12 maggio 2026 Acquisto confermato

Segura Cruz B.5/5

Pepin è uno dei miei preferiti ultimamente. Un vino naturale molto piacevole al palato, che si abbina perfettamente al pesce bianco e, come aperitivo, ai formaggi. Per me è un 10/10.

5 agosto 2026 Acquisto confermato

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 12-15°C

Servizio: Da aprire 1 ora prima

Abbinamenti cibo-vino:

  • Aperitivo
  • Antipasti
  • Pesce
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Cucina etnica
  • Formaggio

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