Orange - Pépin Vins Nature75 cl
Arancione • Vin de France • 13% vol

Quantità
Presentazione
Un vino arancione vibrante e aromatico, tra spezie, freschezza e una consistenza delicatamente tannica.
Proveniente dai vigneti alsaziani, Pépin Orange è un vino da macerazione che riflette un approccio libero e artigianale al vino, a cavallo tra tradizione e modernità. Assemblaggio originale di Gewurztraminer, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sylvaner e Moscato, poggia su terreni marno-calcarei e arenari che conferiscono tensione e rilievo.
Le uve, raccolte a maturazione, vengono vinificate con macerazione pellicolare, una tecnica che consiste nel lasciare le bucce a contatto con il succo, conferendo al vino il suo colore ambrato e la sua struttura leggermente tannica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, senza additivi e senza solfiti aggiunti, alla ricerca della purezza e dell'espressione dell'uva.
Il risultato è un vino singolare, espressivo e strutturato, che combina ricchezza aromatica, freschezza naturale e una trama tannica fine, caratteristica dei vini arancioni. Un vino da gastronomia, allo stesso tempo accessibile e originale.
Informazioni dettagliate
| Paese | Francia |
|---|---|
| Denominazione | Vin de France |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Arancione |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Gewurztraminer |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 12-15°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Colore ambrato luminoso, con riflessi dorati, che ricorda il miele chiaro, limpido e brillante
Naso
Fiori secchi, scorze di agrumi, frutta candita, note di rosa, zenzero e tè nero, un tocco minerale e salino sullo sfondo
Bocca
Attacco ampio e strutturato, con una bella presenza in bocca. Si ritrovano sapori di pesca gialla, albicocca secca e scorza d'arancia, sostenuti da una fine struttura tannica derivante dalla macerazione.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
3 estratti disponibili
Un vino che non lascia indifferenti, apprezzato per la sua ricchezza aromatica, la sua consistenza delicatamente tannica e il finale fresco che gli conferisce grande rilievo.
24 febbraio 2026 Acquisto confermato
Il Pépin Orange è stata una vera scoperta per me. Un vino Orange molto aromatico, con note di agrumi, albicocca e spezie dolci. Al palato è allo stesso tempo corposo e fresco, con un piacevole tocco tannico. Perfetto per uscire dagli schemi dei vini classici.
12 maggio 2026 Acquisto confermato
Pepin è uno dei miei preferiti ultimamente. Un vino naturale molto piacevole al palato, che si abbina perfettamente al pesce bianco e, come aperitivo, ai formaggi. Per me è un 10/10.
5 agosto 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 12-15°C
Servizio: Da aprire 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Carne bianca
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
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