Orange - Pépin Vins Nature0,75 l

Orange • Vin de France • 13% vol

4,5/52 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog

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Sans sulfites ajoutésBio

18,00 €

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Beschreibung

Ein vibrierender, aromatischer Orangewein zwischen Gewürzen, Frische und zarter Tannintextur.

Der aus dem elsässischen Weinbaugebiet stammende Pépin Orange ist ein Maischegärungswein. Diese freie und handwerkliche Herangehensweise an die Weinbereitung liegt an der Schnittstelle zwischen Tradition und Moderne. Als originelle Assemblage aus Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner und Muscat reift er auf Mergelkalk- und Sandsteinböden, die Spannung und Relief verleihen.

Die reif geernteten Trauben werden mithilfe der Maischegärung verarbeitet. Bei dieser Technik kommen die Schalen mit dem Saft in Berührung, was dem Wein seine Bernsteinfarbe und seine leicht tanninhaltige Struktur verleiht.

Das Ergebnis ist ein einzigartiger, ausdrucksstarker und strukturierter Wein, der aromatische Fülle mit natürlicher Frische verbindet. Sein feines Tanningerüst ist typisch für Orangenweine. Ein zugänglicher und origineller Wein für die Gastronomie.

Detaillierte Angaben

Land	Frankreich
Herkunftsbezeichnung	Vin de France
Art	Stiller Wein
Farbe	Orange
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Gewürztraminer
Alkoholgehalt	13% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	1 Std vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur	12-15°C
Lagerfähigkeit	Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren

Verkostungsnotizen

Farbe

Lichte Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen, die an hellen Honig erinnert, klar und strahlend

Nase

Getrocknete Blumen, Zitrusschalen, kandierte Früchte, Noten von Rose, Ingwer und schwarzem Tee, ein Hauch von Mineralien und Salz im Hintergrund

Gaumen

Frischer und delikater Auftakt mit einer schönen Präsenz von Johannisbeeren. Man trifft auf Aromen von gelbem Pfirsich, getrockneter Aprikose und Orangenschale, die von einer feinen, aus der Mazeration gewonnenen Tanninstruktur unterstützt werden.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,5/52 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

3 verfügbare Auszüge

Berenger P.4,5/5

Ein Wein, der niemanden gleichgültig lässt und den man wegen seiner aromatischen Fülle, seiner köstlich tanninhaltigen Textur und seinem frischen Abgang liebt, der ihm viel Relief verleiht.

24. Februar 2026 Bestätigter Kauf

Herve R.4/5

Der „Pépin Orange“ ist für mich eine echte Entdeckung. Ein sehr aromatischer Orange Wine mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikosen und sanften Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch zugleich, mit einer sehr angenehmen, leichten Tanninnote. Perfekt, um einmal von den klassischen Weinen abzuweichen.

12. Mai 2026 Bestätigter Kauf

Segura Cruz B.5/5

Pepin gehört in letzter Zeit zu meinen Favoriten. Ein Naturwein, der am Gaumen sehr angenehm ist und hervorragend zu weißem Fisch sowie als Aperitif zu Käse passt. Für mich eine 10/10.

5. August 2026 Bestätigter Kauf